Nada reemplaza lo hecho a mano
Gobel lleva fabricando en Francia desde 1887 unos utensilios de pastelería resistentes y de gran calidad, al servicio de todos los profesionales y amantes de la cocina exigentes.
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Cortapasta redondo acanalado con borde enrollado inox - Ø50mm A36mmReferencia: 844930
Resistente, sana y fácil de manejar, para un corte limpio y preciso -
Caja de 6 aros galleta - inox - espesor 4/10 - Ø55 mm - A12 mmReferencia: 834995
Aro indeformable, sano y fácil de limpiar. ¡Para lograr una cocción perfecta, dorada y homogénea de sus galletas! -
Aro de tarta - Alto borde redondo - Espesor de 4/10 - Ø 240 mm - A27 mm - InoxReferencia: 834970
Aro para tartas de acero inoxidable, fácil de limpiar y que conserva su forma. ¡Ideal para forrar con masa para hornea -
Aro de tarta - Alto borde redondo - Espesor de 4/10 - Ø 100 mm - A27 mm - InoxReferencia: 834940
Aro para tartas de acero inoxidable, fácil de limpiar y que conserva su forma. ¡Ideal para forrar con masa para hornea -
Aro de tarta - Alto borde redondo - Espesor de 4/10 - Ø 80 mm - A27 mm - InoxReferencia: 834920
Aro para tartas de acero inoxidable, fácil de limpiar y que conserva su forma. ¡Ideal para forrar con masa para hornea -
Molde para "Génoise" - Inox - 386x236 mm int / 400x300 mm ext - A35 mmReferencia: 825150
¡Indeformable y estanco para lograr una cocción perfecta, dorada y homogénea! -
Boquilla redonda inox - 8mmReferencia: 815220
Indeformable, sano y duradero para decorar con precisión. -
Caja de 4 aros con empujador - Espesor 0,6 mm - Ø70mm A40mmReferencia: 813850
¡Sublime sus creaciones con una presentación cuidada y gráfica! -
Flanero acanalado "Bordelais" - Aluminio recubierto antiadherente - 55x40 mmReferencia: 729530
Para preparar unos dulces perfectamente caramelizados por fuera y esponjosos por dentro. -
Pack de 6 moldes indivuduales para cakesReferencia: 726630
El estándar del minimolde, ¡de calidad profesional! -
Molde individual para cake estampado - Aluminio recubierto antiadherente 4 capas - 100x38x35 mmReferencia: 722630
El estándar del molde de cake, ¡de calidad profesional! -
Tartaleta rectangular acanalada - Antiadherente - Fondo fijo - 120x75mm ext / 112x66mm int - A20mmReferencia: 295130
Fácil de desmoldar. ¡Ideal para preparar recetas dulces o saladas con una forma tradicional! -
Tarta acanalada casera - Antiadherente - Fondo fijo - 100x100mm Ext / 90x90mm Int - A20mmReferencia: 294370
¡Ideal para preparar recetas dulces o saladas con una forma más moderna! -
Brioche peque?a - 10 costados - Antiadherente - Ø 80/40 mm - A32 mmReferencia: 293740
¡Para lograr una perfecta cocción y coloración de la masa! -
Tartaleta redonda acanalada - Antiadherente - Fondo fijo - Ø 100/85 - A18 mmReferencia: 293570
Resistente, para unas tartaletas dulces o saladas, ¡fácil de desmoldar! -
Molde "Millasson" redondo liso - Antiadherente - Ø 100/90 mm - A21 mmReferencia: 293290
Resistente. ideal para preparar pastel francés con fresas, deliciosas creaciones, quiches, clafoutis…