Rien ne remplace le fait main
Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
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Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mmRéférence: 193740
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mmRéférence: 164710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. -
Savarin profond débouché - fer blanc - Ø240 mm h58 mmRéférence: 154050
Une forme couronne encore plus haute, pour vos recettes de baba, génoise… pour plus de gourmandise ! -
Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mmRéférence: 134010
Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain ! -
Plaque à pizza perforée - fer blanc - Ø340/330 mmRéférence: 127130
Robuste et idéal pour une pâte à pizza dorée et croustillante ! -
Tourtière ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø280/270 mm h25 mmRéférence: 126440
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Plaque 6 madeleines gourmandes - fer blanc - 395 x 200 mmRéférence: 164810
Pour des madeleines génereuses croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. -
Tourtière ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø300/280 mm h25 mmRéférence: 126442
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø320/310 mm h25 mmRéférence: 126450
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière ronde cannelée haute - fer blanc - fond fixe - Ø320/305 mm h35 mmRéférence: 126550
Une forme haute plus pour de générosité ! -
Tourtière cannelée perforée - fer blanc - fond mobile - Ø260 mm h28 mmRéférence: 126435
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - fer blanc - fond mobile - Ø280 mm h28 mmRéférence: 126441
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - fer blanc - fond mobile - Ø300 mm h28 mmRéférence: 126445
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tourtière cannelée perforée - fer blanc - fond mobile - Ø320 mm h28 mmRéférence: 126451
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tarte carrée cannelée - fer blanc - fond mobile - 230x230 mm dim ext / 220x220 mm dim int - h25mmRéférence: 126810
Une forme moderne associée à une cannelure tradionnelle, facile à démouler ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø50/40 mm h10 mmRéférence: 193520
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées !