Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Gobel
    Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - spirale
    Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - spirale

    Référence: ID5002

    Pour une finition impeccable, sans trace !
  2. Gobel
    Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - ronde
    Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - ronde

    Référence: ID5001

    Pour une finition impeccable, sans trace !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm

    Référence: 834995

    Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729530

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
  5. Gobel
    Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - 2 dents
    Broche à tremper le chocolat - Fourchette à chocolat - inox - manche plastique - 2 dents

    Référence: ID5003

    Pour une finition impeccable, sans trace !
  6. Gobel
    Boîte de 6 muffins - antiadhérent
    Boîte de 6 muffins - antiadhérent

    Référence: 296512

    Robuste et durable, pour une caramélisation parfaite à l'extérieur et un cœur moelleux à l'intérieur !
  7. Gobel
    Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
    Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729540

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
  8. Gobel
    Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc
    Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc

    Référence: 196517

    Une conduction de la chaleur parfaite, pour une cuisson homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intéri
  9. LT
    Rouleau à pâtisserie inox - avec poignées - Ø6,5 cm
    Rouleau à pâtisserie inox - avec poignées - Ø6,5 cm

    Référence: N3720

    Rapide, une découpe de précision et calibrée !
  10. Gobel
    Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 43 cm - Ø5 cm
    Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 43 cm - Ø5 cm

    Référence: NRP43

    Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !
  11. Gobel
    Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 50 cm - Ø5 cm
    Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 50 cm - Ø5 cm

    Référence: NRP50

    Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !
  12. Gobel
    Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 47 cm - Ø 5 cm
    Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 47 cm - Ø 5 cm

    Référence: NRP47

    Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !
  13. Gobel
    Rouleau à pâtisserie - Bois hêtre - 45 cm - fourreau Gobel
    Rouleau à pâtisserie - Bois hêtre - 45 cm - fourreau Gobel

    Référence: GB20P009

    Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !
  14. LT
    Rouleau à pâtisserie PEHD - 45 cm - Ø5 cm
    Rouleau à pâtisserie PEHD - 45 cm - Ø5 cm

    Référence: NRPP45

    Un rouleau facile à nettoyer de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !
  15. LT
    Rouleau à pâtisserie PEHD - 50 cm - Ø5 cm
    Rouleau à pâtisserie PEHD - 50 cm - Ø5 cm

    Référence: NRPP50

    Un rouleau facile à nettoyer de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !
  16. Pinceau soie manche hêtre - tirure 50 mm - longueur 20 mm
    Pinceau soie manche hêtre - tirure 50 mm - longueur 20 mm

    Référence: NP20-1

    La qualité professionnelle jusqu'au bout des poils !
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