Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Gobel
    Manqué rond cannelé fond mobile - fer blanc - côtes fines - Ø100/80 mm h30 mm
    Manqué rond cannelé fond mobile - fer blanc - côtes fines - Ø100/80 mm h30 mm

    Référence: 124810

    Une forme haute et cannelé pour mêler la gourmandise à la tradition !
  2. Gobel
    Manqué rond cannelé fond mobile - fer blanc - côtes fines - Ø150/130mm h40 mm
    Manqué rond cannelé fond mobile - fer blanc - côtes fines - Ø150/130mm h40 mm

    Référence: 124820

    Une forme haute et cannelé pour mêler la gourmandise à la tradition !
  3. Gobel
    Manqué carré fond fixe - fer blanc - bordé sur fil - 220 x 205 x 50 mm
    Manqué carré fond fixe - fer blanc - bordé sur fil - 220 x 205 x 50 mm

    Référence: 124110

    Indéformable pour un maintien parfait de votre moule, durable dans le temps !
  4. Gobel
    Manqué carré fond fixe - fer blanc - bordé sur fil - 240 x 225 x h50 mm
    Manqué carré fond fixe - fer blanc - bordé sur fil - 240 x 225 x h50 mm

    Référence: 124120

    Indéformable pour un maintien parfait de votre moule, durable dans le temps !
  5. Gobel
    Diplomate ou Bavarois - fer blanc - Ø180/150 mm h90 mm
    Diplomate ou Bavarois - fer blanc - Ø180/150 mm h90 mm

    Référence: 124610

    Une forme généreuse et gourmande, dans la plus pure des traditions !
  6. Gobel
    Moule à tourteau fromager - fer blanc - Ø140/70 mm - h40 mm
    Moule à tourteau fromager - fer blanc - Ø140/70 mm - h40 mm

    Référence: 151210

    Une forme traditionnelle, pour une poussée de la chaleur rapide et une cuisson parfaite et homogène de la spécialit�
  7. Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø220 mm h70 mm
    Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø220 mm h70 mm

    Référence: 221640

    Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait !
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