Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm

    Référence: 834995

    Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Caisse à génoise - inox - 386x236 mm int / 400x300 mm ext. - h 35 mm
    Caisse à génoise - inox - 386x236 mm int / 400x300 mm ext. - h 35 mm

    Référence: 825150

    Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729530

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Caisse à génoise - antiadhérente - 400x300 mm int / 414x314 mm ext - h 35 mm
    Caisse à génoise - antiadhérente - 400x300 mm int / 414x314 mm ext - h 35 mm

    Référence: 225110

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Caisse à génoise - fer blanc - 350 x 250 mm int / 358 x 258 mm ext - h 35 mm
    Caisse à génoise - fer blanc - 350 x 250 mm int / 358 x 258 mm ext - h 35 mm

    Référence: 125105

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  6. Gobel
    Boîte de 6 muffins - antiadhérent
    Boîte de 6 muffins - antiadhérent

    Référence: 296512

    Robuste et durable, pour une caramélisation parfaite à l'extérieur et un cœur moelleux à l'intérieur !
  7. Gobel
    Caisse à génoise - antiadhérente - 300x200 mm int / 308x208 mm ext - h 35 mm
    Caisse à génoise - antiadhérente - 300x200 mm int / 308x208 mm ext - h 35 mm

    Référence: 225100

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  8. Gobel
    Caisse à génoise - antiadhérente - 350x250 mm int / 358x258 mm ext - h 50 mm
    Caisse à génoise - antiadhérente - 350x250 mm int / 358x258 mm ext - h 50 mm

    Référence: 225101

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  9. Gobel
    Caisse à génoise - antiadhérente - 350x250 mm int / 358x258 mm ext - h 35 mm
    Caisse à génoise - antiadhérente - 350x250 mm int / 358x258 mm ext - h 35 mm

    Référence: 225105

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  10. Gobel
    Caisse à génoise - antiadhérente - 510x360 mm int / 524x375 mm ext - h 50 mm
    Caisse à génoise - antiadhérente - 510x360 mm int / 524x375 mm ext - h 50 mm

    Référence: 225120

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  11. Gobel
    Caisse à génoise - antiadhérente - 400x300 mm int / 414x314 mm ext - h 50 mm
    Caisse à génoise - antiadhérente - 400x300 mm int / 414x314 mm ext - h 50 mm

    Référence: 255610

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  12. Gobel
    Cœur Saint Valentin - fond mobile - antiadhérent - 160 x 150 x 35 mm
    Cœur Saint Valentin - fond mobile - antiadhérent - 160 x 150 x 35 mm

    Référence: 255230

    L'amour se dit avec le cœur! Généreux et tout en rondeur.
  13. Gobel
    Diplomate ou Bavarois - antiadhérent - Ø180/150 mm h90 mm
    Diplomate ou Bavarois - antiadhérent - Ø180/150 mm h90 mm

    Référence: 224610

    Une forme généreuse et gourmande, dans la plus pure des traditions ! Facile à démouler.
  14. Gobel
    Kouglof - antiadhérent - Ø210 mm h80 mm
    Kouglof - antiadhérent - Ø210 mm h80 mm

    Référence: 228020

    L'authentique moule à Kouglof !
  15. Gobel
    Moule à tourteau fromager - antiadhérent - Ø140/70 mm - h40 mm
    Moule à tourteau fromager - antiadhérent - Ø140/70 mm - h40 mm

    Référence: 251210

    Une forme traditionnelle, pour une poussée de la chaleur rapide et une cuisson parfaite et homogène de la spécialit�
  16. Gobel
    Friand - antiadhérent - 98 x 51 mm ext / 83 x 31 mm ext. h14 mm
    Friand - antiadhérent - 98 x 51 mm ext / 83 x 31 mm ext. h14 mm

    Référence: 293030

    Friand de pâte croustillante ? Ce moule est fait pour vous !
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