Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Gobel
    Moule à tourteau fromager - fer blanc - Ø140/70 mm - h40 mm
    Moule à tourteau fromager - fer blanc - Ø140/70 mm - h40 mm

    Référence: 151210

    Une forme traditionnelle, pour une poussée de la chaleur rapide et une cuisson parfaite et homogène de la spécialit�
  2. Gobel
    Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mm
    Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mm

    Référence: 825160

    Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène !
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