Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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Par ordre décroissant
  1. Gobel
    Moule à Brioche - antiadhérent Obsidian - Ø200 mm h97 mm
    Moule à Brioche - antiadhérent Obsidian - Ø200 mm h97 mm

    Référence: 423040

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches ! Ultra facile à démouler.
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Coupe-pâte - lame inox droite souple 11,5 cm - poignée plastique
    Coupe-pâte - lame inox droite souple 11,5 cm - poignée plastique

    Référence: N3738

    Une découpe de pâte rapide et efficace !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 5 roulettes
    Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 5 roulettes

    Référence: N37031

    Une unité parfaite, rapide et facile !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Calisson - inox - 53 x 53 x 30 mm
    Calisson - inox - 53 x 53 x 30 mm

    Référence: 884043

    Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 8 découpoirs rond unis - inox - bords roulés - Ø30 à 100 mm h40 mm
    Boîte de 8 découpoirs rond unis - inox - bords roulés - Ø30 à 100 mm h40 mm

    Référence: 880101

    Robuste et prise en main facile, pour des découpes de fond de tarte rondes, homogènes, nettes et régulières !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø50 mm h36 mm
    Découpoir rond uni - bord roulé - inox - Ø50 mm h36 mm

    Référence: 845030

    Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise !
  7. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø50 mm h36 mm
    Découpoir rond cannelé - bord roulé - inox - Ø50 mm h36 mm

    Référence: 844930

    Robuste, sain et prise en main facile, pour une découpe nette et précise !
  8. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm
    Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm

    Référence: 293740

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  9. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 briochettes - antiadhérent
    Boîte de 6 briochettes - antiadhérent

    Référence: 271641

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de votre brioche individuelle, en lot de 6 !
  10. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø200/97 mm h72 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø200/97 mm h72 mm

    Référence: 223040

    Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !
  11. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm

    Référence: 193740

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  12. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø220/99 mm - h87 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø220/99 mm - h87 mm

    Référence: 123050

    La tradition dans un moule durable !
  13. Gobel
    Cœur Saint Valentin - fond mobile - antiadhérent - 160 x 150 x 35 mm
    Cœur Saint Valentin - fond mobile - antiadhérent - 160 x 150 x 35 mm

    Référence: 255230

    L'amour se dit avec le cœur! Généreux et tout en rondeur.
  14. Gobel
    Diplomate ou Bavarois - antiadhérent - Ø180/150 mm h90 mm
    Diplomate ou Bavarois - antiadhérent - Ø180/150 mm h90 mm

    Référence: 224610

    Une forme généreuse et gourmande, dans la plus pure des traditions ! Facile à démouler.
  15. Gobel
    Kouglof - antiadhérent - Ø210 mm h80 mm
    Kouglof - antiadhérent - Ø210 mm h80 mm

    Référence: 228020

    L'authentique moule à Kouglof !
  16. Gobel
    Moule à tourteau fromager - antiadhérent - Ø140/70 mm - h40 mm
    Moule à tourteau fromager - antiadhérent - Ø140/70 mm - h40 mm

    Référence: 251210

    Une forme traditionnelle, pour une poussée de la chaleur rapide et une cuisson parfaite et homogène de la spécialit�
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