Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Râteau à crêpes rond - hêtre
    Râteau à crêpes rond - hêtre

    Référence: NRC01-1

    La pression idéale pour étaler une pâte fine et homogène !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    LT
    Volette tissée - inox - Ø28 cm
    Volette tissée - inox - Ø28 cm

    Référence: NC008

    Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle
  3. LT
    Grille fond de plat - Candissoire
    Grille fond de plat - Candissoire

    Référence: NC1054160

    Robuste et pratique, l'indispensable des caisses à génoise pour les professionnels !
  4. Râteau à crêpes rond - inox
    Râteau à crêpes rond - inox

    Référence: NRC01X

    La pression idéale pour étaler une pâte fine et homogène !
  5. Râteau à crêpes raclette
    Râteau à crêpes raclette

    Référence: NRC02-1

    Le râteau traditionnel pour étaler une pâte fine et homogène !
  6. Tourne-galette - Spatule à crêpes - hêtre
    Tourne-galette - Spatule à crêpes - hêtre

    Référence: NRC03-1

    Indispensable pour retourner efficacement la pâte sans accroc !
  7. LT
    Plateaux à dresser japonais avec grille - 25,6 x 17,6 cm
    Plateaux à dresser japonais avec grille - 25,6 x 17,6 cm

    Référence: N3993

    Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez, comme il vous plaît, de qualité professionnelle !
  8. LT
    Plateaux à dresser japonais avec grille - 21,5 x 15,1 cm
    Plateaux à dresser japonais avec grille - 21,5 x 15,1 cm

    Référence: N3992

    Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez, comme il vous plaît, de qualité professionnelle !
  9. LT
    Bain marie et pompe portionneuse sauces et chocolat chauds - 3 L
    Bain marie et pompe portionneuse sauces et chocolat chauds - 3 L

    Référence: NDS301

    3L d'autonomie, à verser chaleureusement selon vos besoins ! Qualité professionnelle !
  10. Plateau à dresser avec grille - -26 x 18,5 cm
    Plateau à dresser avec grille - -26 x 18,5 cm

    Référence: N3995

    Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez, comme il vous plaît, de qualité professionnelle !
  11. LT
    Volette tissée - inox - Ø24 cm
    Volette tissée - inox - Ø24 cm

    Référence: NC007

    Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle
  12. LT
    Volette tissée - inox - Ø32 cm
    Volette tissée - inox - Ø32 cm

    Référence: NC009

    Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle
  13. LT
    Volette tissée - inox - Ø20 cm
    Volette tissée - inox - Ø20 cm

    Référence: NC027

    Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle
  14. LT
    Volette tissée - inox - Ø36 cm
    Volette tissée - inox - Ø36 cm

    Référence: NC028

    Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle
  15. LT
    Volette tissée carrée - inox - 26 x 26 x 3 cm
    Volette tissée carrée - inox - 26 x 26 x 3 cm

    Référence: NC1053860

    Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle
  16. LT
    Volette tissée tarte maison - inox - 36 x 12 cm
    Volette tissée tarte maison - inox - 36 x 12 cm

    Référence: NC1053960

    Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle
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