Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte ronde de 6 douilles inox assorties + poche coutil 300 mm
    Boîte ronde de 6 douilles inox assorties + poche coutil 300 mm

    Référence: 889002

    Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, sain et durable !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Douille unie inox 8 mm
    Douille unie inox 8 mm

    Référence: 815220

    Indéformable, saine et durable, pour des décors de précision !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Charlotte - antiadhérent - Ø180/150 mm h100 mm
    Charlotte - antiadhérent - Ø180/150 mm h100 mm

    Référence: 212620

    Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Facile à démouler.
  4. Gobel
    Soufflé - antiadhérent - Ø180 mm h100 mm
    Soufflé - antiadhérent - Ø180 mm h100 mm

    Référence: 210920

    Antiadhérent double couche, pour un démoulage facile et rapide. Idéal pour de délicieux soufflés sucrés ou salés
  5. Gobel
    Soufflé individuel - antiadhérent - Ø80 mm h50 mm
    Soufflé individuel - antiadhérent - Ø80 mm h50 mm

    Référence: 235110

    Une forme idéale pour une poussée de chauffe rapide et régulière, idéal pour des soufflées sucrés ou salés au c�
  6. Gobel
    Boîte de 4 soufflés individuels - antiadhérent
    Boîte de 4 soufflés individuels - antiadhérent

    Référence: 282520

    Une forme idéale pour une poussée de chauffe rapide et régulière, idéal pour des soufflées sucrés ou salés au c�
  7. Gobel
    Charlotte - antiadhérent Obsidian - Ø 180/150 mm h100 mm
    Charlotte - antiadhérent Obsidian - Ø 180/150 mm h100 mm

    Référence: 412620

    Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Ultra facile à démouler.
  8. Gobel
    Charlotte - fer blanc - Ø180/150 mm h 100 mm
    Charlotte - fer blanc - Ø180/150 mm h 100 mm

    Référence: 112620

    Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés!
  9. Gobel
    Douille à moka - inox - 6 dents
    Douille à moka - inox - 6 dents

    Référence: 815310

    Indéformable, saine et durable, à bout cannelé pour des décors et glaçages de précision !
  10. Gobel
    Douille à garnir inox - tube 40 mm
    Douille à garnir inox - tube 40 mm

    Référence: 815410

    Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses...
  11. Gobel
    Douille à garnir inox - tube 85 mm
    Douille à garnir inox - tube 85 mm

    Référence: 815420

    Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses...
  12. Gobel
    Douille noisette inox - 6 dents
    Douille noisette inox - 6 dents

    Référence: 815510

    Indéformable, saine et durable, à bout cannelé pour les décors et glaçages de précision !
  13. Gobel
    Douille à bûche inox - 8 dents
    Douille à bûche inox - 8 dents

    Référence: 815610

    Indéformable, saine et durable, à bout cannelé, pour des décors ou glaçages en bande !
  14. Gobel
    Douille petits-fours inox - 8 dents
    Douille petits-fours inox - 8 dents

    Référence: 815810

    Indéformable, saine et durable, bout cannelé pour des décors de précision !
  15. Gobel
    Douille unie inox 1 mm
    Douille unie inox 1 mm

    Référence: 815210

    Indéformable, saine et durable, pour des décors de précision !
  16. Gobel
    Douille unie inox Ø 14 mm
    Douille unie inox Ø 14 mm

    Référence: 815230

    Indéformable, saine et durable, pour des décors ou glaçages de précision !
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