Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte ronde de 6 douilles inox assorties + poche coutil 300 mm
    Boîte ronde de 6 douilles inox assorties + poche coutil 300 mm

    Référence: 889002

    Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, sain et durable !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Douille unie inox 8 mm
    Douille unie inox 8 mm

    Référence: 815220

    Indéformable, saine et durable, pour des décors de précision !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm
    Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm

    Référence: 258330

    Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mm
    Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mm

    Référence: 223690

    Robuste et facile à démouler, pour une cuisson parfaite et une coloration bien dorée de vos pâtes à pain !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm
    Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm

    Référence: 134010

    Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm
    Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm

    Référence: 123690

    Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité !
  7. Gobel
    Moule à pains burgers - antiadhérent - Ø100 mm h20 mm
    Moule à pains burgers - antiadhérent - Ø100 mm h20 mm

    Référence: 210910

    Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger !
  8. Gobel
    Plaque à ficelles - antiadhérent - 350 x 240 mm
    Plaque à ficelles - antiadhérent - 350 x 240 mm

    Référence: 258230

    Pour une baguette fine et croutillante !
  9. Gobel
    Boîte de 4 moules à pains burger 210910
    Boîte de 4 moules à pains burger 210910

    Référence: 282580

    Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger !
  10. Gobel
    Moule à pain perforé - fer blanc - 160 x 100 mm dim ext / 140 x 80mm dim int - h70 mm
    Moule à pain perforé - fer blanc - 160 x 100 mm dim ext / 140 x 80mm dim int - h70 mm

    Référence: 134000

    Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité !
  11. Gobel
    Moule à pain rond - fer blanc - Ø230/200 mm h60 mm
    Moule à pain rond - fer blanc - Ø230/200 mm h60 mm

    Référence: 135010

    Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain !
  12. Gobel
    Douille à moka - inox - 6 dents
    Douille à moka - inox - 6 dents

    Référence: 815310

    Indéformable, saine et durable, à bout cannelé pour des décors et glaçages de précision !
  13. Gobel
    Douille à garnir inox - tube 40 mm
    Douille à garnir inox - tube 40 mm

    Référence: 815410

    Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses...
  14. Gobel
    Douille à garnir inox - tube 85 mm
    Douille à garnir inox - tube 85 mm

    Référence: 815420

    Rapide et précise, idéal pour garnir les choux, éclairs, religieuses...
  15. Gobel
    Douille noisette inox - 6 dents
    Douille noisette inox - 6 dents

    Référence: 815510

    Indéformable, saine et durable, à bout cannelé pour les décors et glaçages de précision !
  16. Gobel
    Douille à bûche inox - 8 dents
    Douille à bûche inox - 8 dents

    Référence: 815610

    Indéformable, saine et durable, à bout cannelé, pour des décors ou glaçages en bande !
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