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Bassine fond plat - inox - 16 cmRéférence: GL316
Idéale pour réaliser vos préparations en quantité ! -
Cul de poule - fond rond - inox - Ø 40 cmRéférence: GL315
Ultra-stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… -
Cul de poule - fond rond - inox - Ø 30 cmRéférence: GL314
Ultra-stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… -
Cul de poule - fond rond - inox - Ø 20 cmRéférence: GL313
Ultra-stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… -
Cul de poule - fond rond - inox - Ø 16 cmRéférence: GL312
Ultra-stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… -
Cul de poule Gobel fond silicone - Ø 16 cmRéférence: GL303
Idéal pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… ! -
Moulin N°3 inox + 3 grillesRéférence: X3-F
1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professionnelle. -
Presse-citron 1⁄2 rondelle (à l'unité)Référence: N4120
Un filet de fraicheur dans l’assiette et non sur les doigts ! -
Siphon tout aluminium 0,5L - creamy - 0,5 LRéférence: YC80105
Siphonnez-vous ! Chantilly, mousse, soupe, espuma … Faites-vous plaisir et variez les textures, gouts et couleurs de v -
Moulin inox professionnel n°5 avec grille 3 mmRéférence: X530
Chez nous le régime c'est 33 pommes de terre à la minute ! -
Grille 4 mm pour moulin n°2 et n°3 étaméRéférence: S3040
Choisissez votre résultat de préparation par une maîtrise parfaite du fait main dans le respect du produit ! -
Moulin N°3 étamé - 3 grillesRéférence: S3
1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professionnelle. -
Appareil à raclette ALPAGE® Bron Coucke - Signatures - Original - 230 V - 850WRéférence: RACL01
Le véritable appareil à raclette professionnel ! -
Cuillère-plume - cuillère inox et manche siliconeRéférence: PLU03M
Pour une maîtrise simple et parfaite des décors ! -
Moulin n°10 étamé avec grille 3 mmRéférence: P1030
10Kg/min. Un rendement imbattable pour une qualité parfaite du fait maison !
