Rien ne remplace le fait main

Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Gobel
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Par ordre décroissant
  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm

    Référence: 193740

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm

    Référence: 164710

    L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Savarin profond débouché - fer blanc - Ø240 mm h58 mm
    Savarin profond débouché - fer blanc - Ø240 mm h58 mm

    Référence: 154050

    Une forme couronne encore plus haute, pour vos recettes de baba, génoise… pour plus de gourmandise !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm
    Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm

    Référence: 134010

    Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à pizza perforée - fer blanc - Ø340/330 mm
    Plaque à pizza perforée - fer blanc - Ø340/330 mm

    Référence: 127130

    Robuste et idéal pour une pâte à pizza dorée et croustillante !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Tourtière ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø280/270 mm h25 mm
    Tourtière ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø280/270 mm h25 mm

    Référence: 126440

    La qualité professionnelle au service de vos tartes !
  7. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Tarte maison cannelée - fer blanc - fond mobile - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mm
    Tarte maison cannelée - fer blanc - fond mobile - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mm

    Référence: 125410

    Facile à démouler, pour une forme tradionnelle et gourmande !
  8. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Caisse à génoise - fer blanc - 350 x 250 mm int / 358 x 258 mm ext - h 35 mm
    Caisse à génoise - fer blanc - 350 x 250 mm int / 358 x 258 mm ext - h 35 mm

    Référence: 125105

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  9. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Savarin débouché - fer blanc - Ø240 mm h50 mm
    Savarin débouché - fer blanc - Ø240 mm h50 mm

    Référence: 124050

    Une forme couronne, pour vos recettes de baba au rhum, génoise, cake, glace…
  10. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø240/210 mm - h50 mm
    Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø240/210 mm - h50 mm

    Référence: 123750

    La qualité professionnelle au service de vos entremets !
  11. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø200/175 mm - h45 mm
    Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø200/175 mm - h45 mm

    Référence: 123730

    La qualité professionnelle au service de vos entremets !
  12. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm
    Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm

    Référence: 123690

    Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité !
  13. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 270 x 105 mm ext / 242 x 77 mm int - h80 mm
    Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 270 x 105 mm ext / 242 x 77 mm int - h80 mm

    Référence: 123650

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  14. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 210 x 90 mm ext / 185 x 65 mm int - h70 mm
    Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 210 x 90 mm ext / 185 x 65 mm int - h70 mm

    Référence: 123630

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  15. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø220/99 mm - h87 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø220/99 mm - h87 mm

    Référence: 123050

    La tradition dans un moule durable !
  16. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm

    Référence: 120710

    L'originale ! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
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Par ordre décroissant