Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm

    Référence: 834995

    Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729530

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm

    Référence: 714530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm

    Référence: 615530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm
    Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm

    Référence: 221110

    Un maintien parfait de la plaque, durable dans le temps et un démoulage facile !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Charlotte - antiadhérent - Ø180/150 mm h100 mm
    Charlotte - antiadhérent - Ø180/150 mm h100 mm

    Référence: 212620

    Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Facile à démouler.
  7. Gobel
    Boîte de 6 muffins - antiadhérent
    Boîte de 6 muffins - antiadhérent

    Référence: 296512

    Robuste et durable, pour une caramélisation parfaite à l'extérieur et un cœur moelleux à l'intérieur !
  8. Gobel
    Soufflé - antiadhérent - Ø180 mm h100 mm
    Soufflé - antiadhérent - Ø180 mm h100 mm

    Référence: 210920

    Antiadhérent double couche, pour un démoulage facile et rapide. Idéal pour de délicieux soufflés sucrés ou salés
  9. Gobel
    Soufflé individuel - antiadhérent - Ø80 mm h50 mm
    Soufflé individuel - antiadhérent - Ø80 mm h50 mm

    Référence: 235110

    Une forme idéale pour une poussée de chauffe rapide et régulière, idéal pour des soufflées sucrés ou salés au c�
  10. Gobel
    Boîte de 4 soufflés individuels - antiadhérent
    Boîte de 4 soufflés individuels - antiadhérent

    Référence: 282520

    Une forme idéale pour une poussée de chauffe rapide et régulière, idéal pour des soufflées sucrés ou salés au c�
  11. Gobel
    Charlotte - antiadhérent Obsidian - Ø 180/150 mm h100 mm
    Charlotte - antiadhérent Obsidian - Ø 180/150 mm h100 mm

    Référence: 412620

    Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Ultra facile à démouler.
  12. Gobel
    Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
    Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729540

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
  13. Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 300 x 150 x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 300 x 150 x 10 mm

    Référence: 714510

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  14. Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 530 x 325 x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 530 x 325 x 10 mm

    Référence: 714560

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  15. Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 600 x 400 x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 600 x 400 x 10 mm

    Référence: 714590

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  16. Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 650 x 530 mm x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 650 x 530 mm x 10 mm

    Référence: 714595

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
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