Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cadre à opéra extensible réglable - inox - 280 x 160 x 45 mm
    Cadre à opéra extensible réglable - inox - 280 x 160 x 45 mm

    Référence: 896470

    Extensible et réglable ! Il s'ajuste à vos besoins, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits…
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cadre à opéra - inox - 360 x 260 x 45 mm
    Cadre à opéra - inox - 360 x 260 x 45 mm

    Référence: 888620

    Le bestseller ! Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscu
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm

    Référence: 834995

    Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729530

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm

    Référence: 714530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm

    Référence: 615530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  7. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm
    Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm

    Référence: 258330

    Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
  8. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mm
    Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mm

    Référence: 223690

    Robuste et facile à démouler, pour une cuisson parfaite et une coloration bien dorée de vos pâtes à pain !
  9. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm
    Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm

    Référence: 221110

    Un maintien parfait de la plaque, durable dans le temps et un démoulage facile !
  10. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm
    Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm

    Référence: 134010

    Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain !
  11. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm
    Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm

    Référence: 123690

    Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité !
  12. Gobel
    Boîte de 6 muffins - antiadhérent
    Boîte de 6 muffins - antiadhérent

    Référence: 296512

    Robuste et durable, pour une caramélisation parfaite à l'extérieur et un cœur moelleux à l'intérieur !
  13. Gobel
    Moule à pains burgers - antiadhérent - Ø100 mm h20 mm
    Moule à pains burgers - antiadhérent - Ø100 mm h20 mm

    Référence: 210910

    Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger !
  14. Gobel
    Plaque à ficelles - antiadhérent - 350 x 240 mm
    Plaque à ficelles - antiadhérent - 350 x 240 mm

    Référence: 258230

    Pour une baguette fine et croutillante !
  15. Gobel
    Boîte de 4 moules à pains burger 210910
    Boîte de 4 moules à pains burger 210910

    Référence: 282580

    Robuste et facile à démouler, idéal pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains burger !
  16. Gobel
    Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
    Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729540

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
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Produits 1-16 sur 45

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