Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm

    Référence: 714530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm

    Référence: 615530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 barquettes - antiadhérent - 320 x 235 mm
    Plaque 12 barquettes - antiadhérent - 320 x 235 mm

    Référence: 298410

    Sucré ou salé, au grè de vos recettes !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 madeleines - antiadhérente - 395 x 200 x 17 mm
    Plaque 12 madeleines - antiadhérente - 395 x 200 x 17 mm

    Référence: 264710

    L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm
    Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm

    Référence: 221110

    Un maintien parfait de la plaque, durable dans le temps et un démoulage facile !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à financiers - 6 financiers - antiadhérent - 380 x 180 mm
    Plaque à financiers - 6 financiers - antiadhérent - 380 x 180 mm

    Référence: 220710

    L'originale ! Facile à démouler.
  7. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm

    Référence: 164710

    L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
  8. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm

    Référence: 120710

    L'originale ! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
  9. Gobel
    Plaque 8 éclairs - antiadhérent - 315 x 228 mm
    Plaque 8 éclairs - antiadhérent - 315 x 228 mm

    Référence: 298510

    Robuste et durable, pour une cuisson et une coloration parfaites et homogènes.
  10. Gobel
    Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - antiadhérent - 290 x 198 mm
    Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - antiadhérent - 290 x 198 mm

    Référence: 267030

    Le moule professionnel idéal pour la cuisson de vos financiers. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur
  11. Gobel
    Plaque pains mini-burgers - antiadhérent - 345 x 180 mm - empreintes Ø40 mm
    Plaque pains mini-burgers - antiadhérent - 345 x 180 mm - empreintes Ø40 mm

    Référence: 298610

    Place à vos créations gourmandes sucrées ou salées !
  12. Gobel
    Dent de loup - antiadhérent - 300 x 290 x 25 mm
    Dent de loup - antiadhérent - 300 x 290 x 25 mm

    Référence: 220510

    Pour de délicieux biscuits Dent de loups facile à démouler !
  13. Gobel
    Plaque à tuiles bombées -antiadhérent - 350 x 240 mm
    Plaque à tuiles bombées -antiadhérent - 350 x 240 mm

    Référence: 258130

    Idéale pour la réalisation de toutes vos tuiles sucrée ou salée !
  14. Gobel
    Soufflé - antiadhérent - Ø180 mm h100 mm
    Soufflé - antiadhérent - Ø180 mm h100 mm

    Référence: 210920

    Antiadhérent double couche, pour un démoulage facile et rapide. Idéal pour de délicieux soufflés sucrés ou salés
  15. Gobel
    Soufflé individuel - antiadhérent - Ø80 mm h50 mm
    Soufflé individuel - antiadhérent - Ø80 mm h50 mm

    Référence: 235110

    Une forme idéale pour une poussée de chauffe rapide et régulière, idéal pour des soufflées sucrés ou salés au c�
  16. Gobel
    Boîte de 4 soufflés individuels - antiadhérent
    Boîte de 4 soufflés individuels - antiadhérent

    Référence: 282520

    Une forme idéale pour une poussée de chauffe rapide et régulière, idéal pour des soufflées sucrés ou salés au c�
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