Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cadre à opéra extensible réglable - inox - 280 x 160 x 45 mm
    Cadre à opéra extensible réglable - inox - 280 x 160 x 45 mm

    Référence: 896470

    Extensible et réglable ! Il s'ajuste à vos besoins, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits…
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Coupe croissant grand modèle - inox - 200 x 100 x 90 mm
    Coupe croissant grand modèle - inox - 200 x 100 x 90 mm

    Référence: 896350

    Robuste et prise en main facile, pour une découpe nette et précise de vos croissants !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cadre à opéra - inox - 360 x 260 x 45 mm
    Cadre à opéra - inox - 360 x 260 x 45 mm

    Référence: 888620

    Le bestseller ! Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscu
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm

    Référence: 834995

    Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729530

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm

    Référence: 714530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  7. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm

    Référence: 615530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  8. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 barquettes - antiadhérent - 320 x 235 mm
    Plaque 12 barquettes - antiadhérent - 320 x 235 mm

    Référence: 298410

    Sucré ou salé, au grè de vos recettes !
  9. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 madeleines - antiadhérente - 395 x 200 x 17 mm
    Plaque 12 madeleines - antiadhérente - 395 x 200 x 17 mm

    Référence: 264710

    L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
  10. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm
    Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mm

    Référence: 221110

    Un maintien parfait de la plaque, durable dans le temps et un démoulage facile !
  11. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à financiers - 6 financiers - antiadhérent - 380 x 180 mm
    Plaque à financiers - 6 financiers - antiadhérent - 380 x 180 mm

    Référence: 220710

    L'originale ! Facile à démouler.
  12. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm
    Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm

    Référence: 220020

    Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis !
  13. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mm
    Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mm

    Référence: 219730

    Pour un démoulage de précision, facile et rapide !
  14. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm
    Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm

    Référence: 219410

    Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile !
  15. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm

    Référence: 164710

    L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
  16. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm

    Référence: 120710

    L'originale ! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
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