Pâtisser

Plaque à 6 financier - antiadhérent Obsidian - 380 x 180 mm

Référence: 420710

6 financiers en 1 fournée, idéal en sucré comme en salé ! Ultra facile à démouler.

Râteau à crêpes rond - hêtre

Référence: NRC01-1

La pression idéale pour étaler une pâte fine et homogène !

Tapis de cuisson - silicone - 300 x 400 mm

Référence: NCS301

L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four facile à décoller !

Volette tissée - inox - Ø28 cm

Référence: NC008

Finir en beauté ses préparations ! Qualité professionnelle

Cercle à mousse duo inox - séparation amovible - épaisseur 10/10è - Ø180 mm h45 mm

Référence: 890650

Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, aux découpes nettes et réguli

Cercle inox - épaisseur 6/10è - Ø70 mm h50 mm

Référence: 866460

Robuste, sain et facile d'entretien. Aussi bien froid que chaud, pour des montages et présentations soignés, à la dé

Cercle à entremets inox - épaisseur 10/10è - Ø200 mm h35 mm

Référence: 865140

Robuste, sain et facile d'entretien. Aussi bien froid que chaud, pour des montages et présentations soignés, à la dé

Cercle à mousse inox - épaisseur 10/10è - Ø220 mm h45 mm

Référence: 865070

Robuste, sain et facile d'entretien. Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et régulière.

Cercle à mousse inox - épaisseur 6/10è - Ø80 mm h45 mm

Référence: 865010

Robuste, sain et facile d'entretien. Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et régulière.

Cercle à vacherin inox - épaisseur 10/10è - Ø240 mm h60 mm

Référence: 864960

Robuste et sain, une forme haute pour un démoulage facile et une présentation parfaite !

Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm

Référence: 834995

Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits !

Plaque 12 madeleines - antiadhérente Obsidian - 395 x 200 x 17 mm

Référence: 464710

L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. Ultra facile à démoule

Plaque 20 madeleinettes - antiadhérente - 395 x 125 x 13 mm

Référence: 264510

Les véritables madeleinettes ! Idéal pour les cafés gourmands, accompagnement, suggestion, sucrées ou salées.

Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm

Référence: 164710

L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.

Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm

Référence: 120710

L'originale ! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.

Grille fond de plat - Candissoire

Référence: NC1054160

Robuste et pratique, l'indispensable des caisses à génoise pour les professionnels !

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !