Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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Produits 17-32 sur 165

Par ordre décroissant
  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à financiers - 6 financiers - antiadhérent - 380 x 180 mm
    Plaque à financiers - 6 financiers - antiadhérent - 380 x 180 mm

    Référence: 220710

    L'originale ! Facile à démouler.
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm
    Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm

    Référence: 220020

    Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mm
    Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mm

    Référence: 219730

    Pour un démoulage de précision, facile et rapide !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm
    Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm

    Référence: 219410

    Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm

    Référence: 164710

    L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm

    Référence: 120710

    L'originale ! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
  7. LT
    Grille fond de plat - Candissoire
    Grille fond de plat - Candissoire

    Référence: NC1054160

    Robuste et pratique, l'indispensable des caisses à génoise pour les professionnels !
  8. Râteau à crêpes rond - inox
    Râteau à crêpes rond - inox

    Référence: NRC01X

    La pression idéale pour étaler une pâte fine et homogène !
  9. Râteau à crêpes raclette
    Râteau à crêpes raclette

    Référence: NRC02-1

    Le râteau traditionnel pour étaler une pâte fine et homogène !
  10. Tourne-galette - Spatule à crêpes - hêtre
    Tourne-galette - Spatule à crêpes - hêtre

    Référence: NRC03-1

    Indispensable pour retourner efficacement la pâte sans accroc !
  11. LT
    Plateaux à dresser japonais avec grille - 25,6 x 17,6 cm
    Plateaux à dresser japonais avec grille - 25,6 x 17,6 cm

    Référence: N3993

    Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez, comme il vous plaît, de qualité professionnelle !
  12. LT
    Plateaux à dresser japonais avec grille - 21,5 x 15,1 cm
    Plateaux à dresser japonais avec grille - 21,5 x 15,1 cm

    Référence: N3992

    Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez, comme il vous plaît, de qualité professionnelle !
  13. Gobel
    Plaque 8 éclairs - antiadhérent - 315 x 228 mm
    Plaque 8 éclairs - antiadhérent - 315 x 228 mm

    Référence: 298510

    Robuste et durable, pour une cuisson et une coloration parfaites et homogènes.
  14. Gobel
    Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - antiadhérent - 290 x 198 mm
    Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - antiadhérent - 290 x 198 mm

    Référence: 267030

    Le moule professionnel idéal pour la cuisson de vos financiers. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur
  15. Gobel
    Plaque pains mini-burgers - antiadhérent - 345 x 180 mm - empreintes Ø40 mm
    Plaque pains mini-burgers - antiadhérent - 345 x 180 mm - empreintes Ø40 mm

    Référence: 298610

    Place à vos créations gourmandes sucrées ou salées !
  16. Gobel
    Dent de loup - antiadhérent - 300 x 290 x 25 mm
    Dent de loup - antiadhérent - 300 x 290 x 25 mm

    Référence: 220510

    Pour de délicieux biscuits Dent de loups facile à démouler !
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