Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Dent de loup - antiadhérent - 300 x 290 x 25 mmRéférence: 220510
Pour de délicieux biscuits Dent de loups facile à démouler ! -
Plaque à tuiles bombées -antiadhérent - 350 x 240 mmRéférence: 258130
Idéale pour la réalisation de toutes vos tuiles sucrée ou salée ! -
Boîte de 6 muffins - antiadhérentRéférence: 296512
Robuste et durable, pour une caramélisation parfaite à l'extérieur et un cœur moelleux à l'intérieur ! -
Brioche fond plat - antiadhérent - 9 côtes - Ø60/28 mm - h25 mmRéférence: 293710
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte, pour une broche individuelle ! -
Brioche fond plat - antiadhérent - 9 côtes - Ø70/37 mm - h28 mmRéférence: 293720
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches individuelles ! -
Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø75/40 mm - h30 mmRéférence: 293730
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches individuelles ! -
Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø90/45 mm - h35 mmRéférence: 293750
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø100/55 mm - h38 mmRéférence: 293760
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø110/55 mm - h42 mmRéférence: 293770
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø140/73 mm h48 mmRéférence: 223010
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler ! -
Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø160/83 mm h55 mmRéférence: 223020
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler ! -
Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø180/91 mm h56 mmRéférence: 223030
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler ! -
Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø220/99 mm h87 mmRéférence: 223050
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler ! -
Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø240/100 mm h100 mmRéférence: 223060
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler ! -
Plaque 20 madeleinettes - antiadhérente Obsidian - 395 x 125 x 13 mmRéférence: 464510
Les véritables madeleinettes ! Sucrées ou salées, ultra facile à démouler !
