Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm

    Référence: 193740

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm
    Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm

    Référence: 164710

    L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm
    Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm

    Référence: 134010

    Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm
    Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm

    Référence: 123690

    Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 270 x 105 mm ext / 242 x 77 mm int - h80 mm
    Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 270 x 105 mm ext / 242 x 77 mm int - h80 mm

    Référence: 123650

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 210 x 90 mm ext / 185 x 65 mm int - h70 mm
    Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 210 x 90 mm ext / 185 x 65 mm int - h70 mm

    Référence: 123630

    Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  7. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø220/99 mm - h87 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø220/99 mm - h87 mm

    Référence: 123050

    La tradition dans un moule durable !
  8. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm
    Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm

    Référence: 120710

    L'originale ! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
  9. Gobel
    Plaque 20 madeleinettes - fer blanc - 395 x 125 x 13 mm
    Plaque 20 madeleinettes - fer blanc - 395 x 125 x 13 mm

    Référence: 164510

    Les véritables madeleinettes ! Idéal pour les cafés gourmands, accompagnement, suggestion, sucrées ou salées.
  10. Gobel
    Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - fer blanc - 290 x 198 mm
    Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - fer blanc - 290 x 198 mm

    Référence: 167030

    Une conduction de la chaleur parfaite, pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
  11. Gobel
    Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc
    Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc

    Référence: 196517

    Une conduction de la chaleur parfaite, pour une cuisson homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intéri
  12. Gobel
    Pâté long uni (mini) - fer blanc - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm
    Pâté long uni (mini) - fer blanc - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm

    Référence: 119410

    Pour un démoulage facile, précis et efficace !
  13. Gobel
    Pâté long uni (mini) - fer blanc - à charnière - fond démontable - 500 x 40 x 60 mm
    Pâté long uni (mini) - fer blanc - à charnière - fond démontable - 500 x 40 x 60 mm

    Référence: 119440

    Pour un démoulage facile, précis et efficace !
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