Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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Par ordre décroissant
  1. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Coupe croissant grand modèle - inox - 200 x 100 x 90 mm
    Coupe croissant grand modèle - inox - 200 x 100 x 90 mm

    Référence: 896350

    Robuste et prise en main facile, pour une découpe nette et précise de vos croissants !
  2. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm
    Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm

    Référence: 834995

    Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits !
  3. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm
    Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm

    Référence: 729530

    Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !
  4. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 cakes individuels 13 x 7 x 8 cm
    Boîte de 6 cakes individuels 13 x 7 x 8 cm

    Référence: 726630

    Le standard du moule à mini cake, de qualité profesionnelle !
  5. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cake individuel embouti - aluminium revêtu antiadhérent - 100 x 38 x 35 mm
    Cake individuel embouti - aluminium revêtu antiadhérent - 100 x 38 x 35 mm

    Référence: 722630

    Le standard du moule à cake, de qualité profesionnelle !
  6. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm
    Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm

    Référence: 714530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  7. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm

    Référence: 615530

    L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
  8. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm
    Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm

    Référence: 293740

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  9. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Boîte de 6 briochettes - antiadhérent
    Boîte de 6 briochettes - antiadhérent

    Référence: 271641

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de votre brioche individuelle, en lot de 6 !
  10. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm
    Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm

    Référence: 258330

    Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
  11. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mm
    Moule à pain perforé - antiadhérent - 270x105 mm dim ext / 250x80mm dim int - h80mm

    Référence: 223690

    Robuste et facile à démouler, pour une cuisson parfaite et une coloration bien dorée de vos pâtes à pain !
  12. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Cake embouti - antiadhérent - 260 x 95 mm ext / 230 x 65 mm int - h75 mm
    Cake embouti - antiadhérent - 260 x 95 mm ext / 230 x 65 mm int - h75 mm

    Référence: 223320

    Robuste, facile à démouler avec prise en main pratique !
  13. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø200/97 mm h72 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø200/97 mm h72 mm

    Référence: 223040

    Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !
  14. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm
    Pâté ou cake ouvrant - antiadhérent - 270x100mm ext / 250 x 90mm int - h75 mm

    Référence: 220020

    Une qualité professionnelle, pour un démoulage facile et précis !
  15. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mm
    Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 400 x 80 x 80 mm

    Référence: 219730

    Pour un démoulage de précision, facile et rapide !
  16. Meilleure vente de la catégorie
    Gobel
    Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm
    Pâté long uni (mini) - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 300 x 40 x 60 mm

    Référence: 219410

    Une qualité professionnelle, pour un démoulage de précision net et facile !
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