Pâtisser

L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.

Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !

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  1. Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø240/100 mm h100 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø240/100 mm h100 mm

    Référence: 223060

    Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !
  2. Gobel
    Boîte de 6 briochettes Obsidian - 80 mm
    Boîte de 6 briochettes Obsidian - 80 mm

    Référence: 493740

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches individuelles ! Ultra facile à démouler.
  3. Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 9 côtes - Ø70/37 mm - h28 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 9 côtes - Ø70/37 mm - h28 mm

    Référence: 193720

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches individuelles !
  4. Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø75/40 mm - h30 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø75/40 mm - h30 mm

    Référence: 193730

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  5. Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø90/45 mm - h35 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø90/45 mm - h35 mm

    Référence: 193750

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  6. Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø100/55 mm - h38 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø100/55 mm - h38 mm

    Référence: 193760

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  7. Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 9 côtes - Ø60/28 mm - h25 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 9 côtes - Ø60/28 mm - h25 mm

    Référence: 193710

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches individuelles !
  8. Gobel
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø110/55 mm - h42 mm
    Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø110/55 mm - h42 mm

    Référence: 193770

    Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte !
  9. Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø140/73 mm - h48 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø140/73 mm - h48 mm

    Référence: 123010

    La tradition dans un moule durable !
  10. Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø160/83 mm - h55 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø160/83 mm - h55 mm

    Référence: 123020

    La tradition dans un moule durable !
  11. Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø180/91 mm - h56 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø180/91 mm - h56 mm

    Référence: 123030

    La tradition dans un moule durable !
  12. Gobel
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø200/97 mm - h72 mm
    Brioche grosses côtes - fond plat - fer blanc - Ø200/97 mm - h72 mm

    Référence: 123040

    La tradition dans un moule durable !
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