Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Planche en bois persil - cake - saucisson - 34 x 14 x 1,3 cm
Référence: NPPL28
Maniable, idéal pour couper et présenter ! Qualité professionnelle. -
Planche PE HD 500 - blanche - 600 x 400 x 20 mm
Référence: NPP6
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Planche PE HD 500 - blanche - 400 x 300 x 20 mm - avec rigole
Référence: NPP41
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Planche PE injectée blanche - 350 x 250 x 10 mm - avec rigole et poignée
Référence: NPP2
Mêmes les aliments ont leur dress code ! -
Tamis inox 1 pièce - Ø30 cm - maille moyenne n°20
Référence: NC015
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Tamis inox 3 pièces Ø30 cm - toiles interchangeables - maille moyenne n°20
Référence: NC012
Filtrer l’excellence ! Qualité professionnelle -
Chinois étamine - Fer blanc - diamètre 20 cm - sans renfort - sans crochet
Référence: 114010
Le Chinois professionnel pour une texture parfaite ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - inox
Référence: 1020RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lam -
Planche/Pelle à Pizza - Hêtre PEFC - 56 x 30 x 10 cm
Référence: LT2101
La traditionnelle pelle à pizza, de qualité professionnelle. -
Mandoline à truffes inox
Référence: 1010CT
Qualité professionnelle, pour une efficacité redoutable tout en délicatesse ! -
Rasoir à truffes & petits légumes - bois
Référence: 1030RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lame -
Pince dénoyauteur cerise - aluminium
Référence: N4185
Dites bye-bye aux tiges et aux noyaux en un seul geste ! Maniable et efficace