Brioche grande - Grandes costados- Fondo liso - Hojalata - Ø 220/99 mm - A87 mm

Molde brioche grande :Permite la cocción de bollos suaves y tiernos por dentro y marrón dorado por fuera. Fácil de usar y funcional, el molde de bollos con grandes costillas puede soportar una temperatura máxima de 250° C. Dimensiones: 22 x 22 x 8,7 cm

MATERIAL DE CALIDAD: Molde brioche grande está hecha de hojalata, un material tradicional robusto y saludable. Es respetuoso con el medio ambiente, es reciclable indefinidamente. Su espesor de 0,5 mm garantiza la robustez y
durabilidad.

Cocción óptima :La hojalata es un excelente conductor del calor que permite una cocción rápida y uniforme y una hermosa coloración de sus preparaciones. Antes de hornear, engrase su molde con cuidado, será más fácil sacarlo del molde.

FABRICACIÓN FRANCESA : Etiquetada como una empresa de patrimonio vivo, la marca Gobel fabrica su Molde brioche grande en Francia gracias a su experiencia única.

LA MARCA DE LOS PASTELEROS : Desde 1887, Gobel fabrica en Francia utensilios de pastelería resistentes y de gran calidad, al servicio de todos los profesionales y aficionados exigentes.