La pastelería
El arte de la pastelería requiere rigor, técnica y precisión.
Para responder a estas necesidades, el Grupo Louis Tellier, a través de su marca Gobel, fabrica moldes de pastelería y utensilios duraderos y resistentes para todo tipo de preparaciones
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Bandeja para financieros - 6 Financieros - Hojalata - 380x 180 mmReferencia: 120710
¡El original! Crujiente por fuera, esponjoso por dentro. -
Brioche grande - Grandes costados- Fondo liso - Hojalata - Ø 220/99 mm - A87 mmReferencia: 123050
¡La tradición en un molde duradero! -
Molde cake curvado bordeado con alambre - Hojalata - 210x90 mm ext / 185x65 mm int - A70 mmReferencia: 123630
Indeformable para un ajuste perfecto, ¡de larga duración! -
Molde de pan perforado - Hojalata - 270x105 mm ext / 250x80 mm int - A80 mmReferencia: 123690
¡Calidad profesional y horneado sin humedad! -
Tarta acanalada casera - Hojalata - Fondo movil - 350x110mm Ext / 340x100mm Int - A25 mmReferencia: 125410
Fácil de desmoldar, ¡para una forma tradicional y deliciosa! -
Molde de pan rectangulo - Hojalata - 240x120 mm ext / 220x100 mm int - A70 mmReferencia: 134010
¡Calidad profesional para un horneado y una coloración perfectos de su pan! -
Boquilla redonda inox - 8mmReferencia: 815220
Indeformable, sano y duradero para decorar con precisión. -
Cortapasta redondo liso con borde enrollado inox - Ø50mm A36mmReferencia: 845030
Resistente, sana y fácil de manejar, para un corte limpio y preciso -
Caja de 8 cortapasrtas Redondos lisos - inox - Ø 30 a 100mm - A40 mmReferencia: 880101
¡Resistente y fácil de manejar, para lograr unos cortes de base de tarta redondos, homogéneos, limpios y regulares! -
Calisson - inox - 53x53x30mmReferencia: 884043
¡Dé rienda suelta a su creatividad! ¡Para lograr una presentación cuidada, con unos cortes limpios y regulares! -
Bicicletta cortadora ajustable - divisor de pasta - 5 ruedasReferencia: N37031
¡Una unidad perfecta, rápida y sencilla! -
Rejilla tejida redonda para tartas - inox - Ø 28 cmReferencia: NC008
¡Termine sus pasteles con estilo! Calidad profesional -
Telas para hornear - silicona - 300 x 400 mmReferencia: NCS301
El accesorio imprescindible para cocinar en el horno. ¡Fácil de despegar! -
Espátula T redonda para crepes - Haya- 18X18cmReferencia: NRC01-1
¡La presión ideal para extender una masa fina y homogénea! -
Bandeja perforada para 2 "baguettes" - antiadherente Obsidian - 380 x 160 mmReferencia: 458321
¡Bandeja de baguettes saludables hechas a mano! -
Bandeja perforada para 2 "baguettes" - antiadherente Obsidian - 380 x 160 mmReferencia: 458320
¡Bandeja de baguettes saludables hechas a mano!