Nada reemplaza lo hecho a mano
Gobel lleva fabricando en Francia desde 1887 unos utensilios de pastelería resistentes y de gran calidad, al servicio de todos los profesionales y amantes de la cocina exigentes.
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Colador "chino" - estañado - sin refuerzo - sin gancho - Ø20 cmReferencia: 114010
¡El chino profesional para lograr una textura perfecta! -
Bandeja para financieros - 6 Financieros - Hojalata - 380x 180 mmReferencia: 120710
¡El original! Crujiente por fuera, esponjoso por dentro. -
Brioche grande - Grandes costados- Fondo liso - Hojalata - Ø 220/99 mm - A87 mmReferencia: 123050
¡La tradición en un molde duradero! -
Molde cake curvado bordeado con alambre - Hojalata - 210x90 mm ext / 185x65 mm int - A70 mmReferencia: 123630
Indeformable para un ajuste perfecto, ¡de larga duración! -
Molde cake curvado bordeado con alambre - Hojalata - 270x105 mm ext / 242x77 mm int - A80 mmReferencia: 123650
Indeformable para un ajuste perfecto, ¡de larga duración! -
Molde de pan perforado - Hojalata - 270x105 mm ext / 250x80 mm int - A80 mmReferencia: 123690
¡Calidad profesional y horneado sin humedad! -
Molde "Manqué" redondo liso - Hojalata - Ø 200/175 mm - A45 mmReferencia: 123730
¡La calidad profesional para sus postres! -
Molde "Manqué" redondo liso - Hojalata - Ø 240/210 mm - A50 mmReferencia: 123750
¡La calidad profesional para sus postres! -
Savarín - Abierto - Hojalata - Ø 240 mm - A50 mmReferencia: 124050
Una forma de corona, para sus recetas de babá, genovesa, cake helado...