Nada reemplaza lo hecho a mano
Gobel lleva fabricando en Francia desde 1887 unos utensilios de pastelería resistentes y de gran calidad, al servicio de todos los profesionales y amantes de la cocina exigentes.
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Colador "chino" - estañado - sin refuerzo - sin gancho - Ø20 cmReferencia: 114010
¡El chino profesional para lograr una textura perfecta! -
Bandeja para financieros - 6 Financieros - Hojalata - 380x 180 mmReferencia: 120710
¡El original! Crujiente por fuera, esponjoso por dentro. -
Molde cake curvado bordeado con alambre - Hojalata - 210x90 mm ext / 185x65 mm int - A70 mmReferencia: 123630
Indeformable para un ajuste perfecto, ¡de larga duración! -
Molde de pan perforado - Hojalata - 270x105 mm ext / 250x80 mm int - A80 mmReferencia: 123690
¡Calidad profesional y horneado sin humedad! -
Molde "Manqué" redondo liso - Hojalata - Ø 200/175 mm - A45 mmReferencia: 123730
¡La calidad profesional para sus postres! -
Molde "Manqué" redondo liso - Hojalata - Ø 240/210 mm - A50 mmReferencia: 123750
¡La calidad profesional para sus postres! -
Tartaleta rectangular acanalada - Antiadherente - Fondo fijo - 120x75mm ext / 112x66mm int - A20mmReferencia: 295130
Fácil de desmoldar. ¡Ideal para preparar recetas dulces o saladas con una forma tradicional! -
Bandeja para 12 mini barquitas - Antiadherente - 320x235 mmReferencia: 298410
Dulce o salado, ¡según sus recetas! -
Molde individual para cake estampado - Aluminio recubierto antiadherente 4 capas - 100x38x35 mmReferencia: 722630
El estándar del molde de cake, ¡de calidad profesional! -
Pack de 6 moldes indivuduales 10 x 3,8 x 3,5 cm - Pack 13 x 7 x 8 cmReferencia: 726630
El estándar del minimolde, ¡de calidad profesional! -
Flanero acanalado "Bordelais" - Aluminio recubierto antiadherente - 55x40 mmReferencia: 729530
Para preparar unos dulces perfectamente caramelizados por fuera y esponjosos por dentro. -
Caja de 4 aros con empujador - Espesor 0,6 mm - Ø70mm A40mmReferencia: 813850
¡Sublime sus creaciones con una presentación cuidada y gráfica! -
Tronco de navidad redondeado - Inox - 300x85x68 mm - Capacidad 1,5 LReferencia: 814570
Una calidad profesional con bordes estancos, ¡para preparar unos troncos de Navidad perfectos! -
Boquilla redonda inox - 8mmReferencia: 815220
Indeformable, sano y duradero para decorar con precisión. -
Aro de tarta - Alto borde redondo - Espesor de 4/10 - Ø 80 mm - A27 mm - InoxReferencia: 834920
Aro para tartas de acero inoxidable, fácil de limpiar y que conserva su forma. ¡Ideal para forrar con masa para hornea -
Aro de tarta - Alto borde redondo - Espesor de 4/10 - Ø 100 mm - A27 mm - InoxReferencia: 834940
Aro para tartas de acero inoxidable, fácil de limpiar y que conserva su forma. ¡Ideal para forrar con masa para hornea