Nada reemplaza lo hecho a mano
Gobel lleva fabricando en Francia desde 1887 unos utensilios de pastelería resistentes y de gran calidad, al servicio de todos los profesionales y amantes de la cocina exigentes.
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Bandeja para financieros - 6 Financieros - Hojalata - 380x 180 mmReferencia: 120710
¡El original! Crujiente por fuera, esponjoso por dentro. -
Brioche grande - Grandes costados- Fondo liso - Hojalata - Ø 220/99 mm - A87 mmReferencia: 123050
¡La tradición en un molde duradero! -
Molde cake curvado bordeado con alambre - Hojalata - 270x105 mm ext / 242x77 mm int - A80 mmReferencia: 123650
Indeformable para un ajuste perfecto, ¡de larga duración! -
Molde de pan perforado - Hojalata - 270x105 mm ext / 250x80 mm int - A80 mmReferencia: 123690
¡Calidad profesional y horneado sin humedad! -
Molde "Manqué" redondo liso - Hojalata - Ø 200/175 mm - A45 mmReferencia: 123730
¡La calidad profesional para sus postres! -
Savarín - Abierto - Hojalata - Ø 240 mm - A50 mmReferencia: 124050
Una forma de corona, para sus recetas de babá, genovesa, cake helado... -
Molde para "Génoise" - Hojalata - 350x250 mm int / 358x258 mm ext - A35 mmReferencia: 125105
Indeformable para un ajuste perfecto, ¡de larga duración! -
Tarta acanalada casera - Hojalata - Fondo movil - 350x110mm Ext / 340x100mm Int - A25 mmReferencia: 125410
Fácil de desmoldar, ¡para una forma tradicional y deliciosa! -
Bandeja para pizza perforada con pies - Hojalata - - Ø 340/330 mmReferencia: 127130
Resistente e ideal para preparar una masa de pizza dorada y crujiente. -
Bandeja de 12 magdalenas - Hojalata - 395x200x17 mmReferencia: 164710
¡La autenticidad del sabor! Para lograr una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. -
Brioche - 10 costados - Hojalata - Ø 80/40 mm - A32 mmReferencia: 193740
¡Para lograr una perfecta cocción y coloración de la masa! -
Molde para pan de molde con tapa - Antiadherente - 250x93 mm ext / 245x84 mm int - A76 mmReferencia: 219310
Resistente y fácil de desmoldar, ¡para una perfecta cocción y coloración de sus panes de molde! -
Molde largo para paté (mini) - Antiadherente - Con charnelas - fondo desmontable - 300x40x60 mmReferencia: 219410
¡Calidad profesional, para un desmoldado preciso, limpio y fácil! -
Molde largo para paté - Antiadherente - Con charnelas - fondo desmontable - 400x80x80 mmReferencia: 219730
¡Para un desmoldado preciso, fácil y rápido! -
Bandeja para financieros - 6 Financieros - Antiadherente - 380x 180 mmReferencia: 220710
¡El original! Fácil de desmoldar. -
Molde Brazo Gitano antiadherente 370x270x21mmReferencia: 221110
El molde duradero que mantiene su forma y es antiadherente para facilitar el desmoldado.