Molde cake estampado - Antiadherente OBSIDIAN - 260x95 mm ext / 230x65 mm int - A75 mm

MOLDE CAKE ESTAMPADO: Una herramienta esencial para hornear deliciosos pasteles dulces y salados. Equipado con la tecnología Obsidian, el molde cake estampado garantiza una hermosa coloración de sus preparaciones. Fácil de usar y funcional, soporta una temperatura máxima de 250°C.

MATERIALES DE CALIDAD: La gama antiadherente OBSIDIAN de GOBEL, garantizada durante 10 años, está fabricada con acero revestido de muy alta calidad, cuyo grosor se ha incrementado en un 20% en comparación con nuestras placas de acero antiadherente clásicas (es decir, 0,6 mm) para una robustez aún mayor. Este nuevo antiadherente en cerámico reforzado de dos capas es más resistente al azúcar y a la mermelada y favorece la caramelización de sus preparaciones.


FÁCIL DE RETIRAR: No es necesario añadir grasa al fondo del molde antes de hornear. Gracias al revestimiento antiadherente de Obsidian y al fondo móvil de su molde, sus preparaciones pueden desmoldarse fácilmente para obtener un resultado perfecto.

FABRICACIÓN FRANCESA: Gobel ha recibido la etiqueta de empresa de patrimonio vivo y fabrica su Molde cake estampado en Francia gracias a su saber hacer único.

LA MARCA DE LOS PASTELEROS : Desde 1887, Gobel fabrica en Francia utensilios de pastelería resistentes y de gran calidad, al servicio de todos los profesionales y aficionados exigentes.