"Manqué" desmontable - 1 Fondo - Antiadherente - Ø 240 mm - A70 mm

Molde de bordes altos desmontable : Un utensilio esencial en la pastelería, puede ser usado para hornear sabrosos pasteles, bizcochos, pasteles de queso, galletas y bavarois. Funcional y práctico, soporta una temperatura máxima de 250°C.
Dimensiones: 24 x 24 x 7 cm.

MATERIALES DE CALIDAD: Nuestros moldes están hechos de acero recubierto con una capa antiadherente de dos capas reforzada con cerámica y garantizado libre de PFOA. Con un grosor de 0,5 mm, son robustos y duraderos.

FÁCIL DE QUITAR DEL MOLDE : No es necesario añadir grasa al fondo de la bandeja antes de hornear. Gracias a la capa antiadherente, sus preparaciones pueden ser fácilmente removidas del molde para un resultado impecable.

FABRICACIÓN FRANCESA : Etiquetada como una empresa de patrimonio vivo (EPV – Valorisa la excelencia del saber hacer frances), la marca Gobel fabrica su Molde de bordes altos desmontable en Francia gracias a su saber hacerúnico.

LA MARCA DE LOS PASTELEROS : Desde 1887, Gobel fabrica en Francia utensilios de pastelería resistentes y de gran calidad, al servicio de todos los profesionales y aficionados exigentes.