Bandeja para pastelería - Perforada - Aluminio - 300 mm x 400 mm x 10 mm

Plancha de repostería perforada : Un utensilio indispensable en la repostería, esta placa de aluminio garantiza una excelente conducción del calor. Soporta una temperatura máxima de 250°C.

MATERIAL DE CALIDAD : La plancha de hornear de Gobel está hecha de aluminio, un material resistente que permite un uso intensivo. También es un excelente conductor de calor para una cocción ideal.

ÓPTIMA COCCIÓN : Las micro-perforaciones promueven la circulación de aire caliente en el horno y alrededor de las planchas de hornear. También permiten que el exceso de humedad se escape al hornear la masa congelada y conservan la crujiente.

FABRICACIÓN FRANCESA : Etiquetada como una empresa de patrimonio vivo, la marca Gobel fabrica su Plancha de repostería perforada en Francia gracias a su saber hacer único.

LA MARCA DE LOS PASTELEROS : Desde 1887, Gobel fabrica en Francia utensilios de pastelería resistentes y de gran calidad, al servicio de todos los profesionales y aficionados exigentes.