Tourtière cannelée perforée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - Ø 280 mm h28 mm

Référence: 426441

La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler.

Tapis de cuisson et préparation - silicone - 580 x 385 mm

Référence: GL305

L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four. Facile à décoller !

Bassine fond plat - inox - 28 cm

Référence: GL319

Idéale pour réaliser vos préparations en quantité !

Cartouches de gaz N₂0 GOBEL pour siphons (lot de 10)

Référence: GL336

Siphon professionnel inox GOBEL - cuve inox - tête inox - 1L

Référence: GL338

Pelle de retournement professionnelle Inox - Manche réglable

Référence: MPR02

La maîtrise de la cuisson en un tour de main avec la pelle à retournement inox.

Mandoline inox Compact-PRO BASALTE avec poussoir ergonomique - 2 peignes effileurs (4 & 10 mm)

Référence: BRONCP01

L'association parfaite entre la culture française et japonaise dans une mandoline !

Mandoline professionnelle Compact-PRO INOX avec poussoir et pied ergonomique - 2 peignes effileurs (4 & 10 mm)

Référence: BRONCP02

L'association parfaite entre la culture française et japonaise dans une mandoline professionnelle !

Siphon professionnel inox GOBEL - cuve inox - tête inox - 0.5L

Référence: GL337

Coffret de 8 Douilles à Pâtisserie GOBEL - Spéciales Noël

Référence: GL365

Sublimez vos pâtisseries de Noël avec le coffret de 8 douilles GOBEL.

Mandoline inox 38 lames professionnelle sans chariot

Référence: 20638B

L'originale créée en 1946. La qualité de l’exigence professionnelle !

Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm

Référence: 258330

Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Plaque 12 madeleines - antiadhérente - 395 x 200 x 17 mm

Référence: 264710

L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.

Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - gamme premium

Référence: 64JB

La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux chev

Coupe-frites professionnel sur socle epoxy - couteau étamé + poussoir 10 mm

Référence: CS10

5 KG/min de frites maison en un seul geste !

Coupe-frites ménager inox sur ventouse - 2 couteaux - Pack La Bonne Graine

Référence: N3023V

Pour de délicieuses frites maison facile et rapide !

Balance électronique professionnelle - 12kg - IP53 - précison 1g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm

Référence: N3671

Une pesée rapide et efficace ! Précision et fiabilité. Qualité professionnelle

Machine à pâtes manuelle PASTA PARTY - 1er prix

Référence: N8001C

Créez ! La machine à pâte pour réaliser toutes vos idées gourmandes !

Siphon tout aluminium 0,5L - creamy - 0,5 L

Référence: YC80105

Siphonnez-vous ! Chantilly, mousse, soupe, espuma … Faites-vous plaisir et variez les textures, go

Moulin N°3 inox + 3 grilles

Référence: X3-F

1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professi