Tourtière cannelée perforée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - Ø 280 mm h28 mm

Référence: 426441

La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler.

Bassine fond plat - inox - 28 cm

Référence: GL319

Idéale pour réaliser vos préparations en quantité !

Cartouches de gaz N₂0 GOBEL pour siphons (lot de 10)

Référence: GL336

Coffret de 12 douilles inox qualité professionnelle GOBEL

Référence: GL364

Sublimez vos pâtisseries avec le coffret de 12 douilles professionnelles.

Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 180 mm h20 mm

Référence: 862118

Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 220 mm h20 mm

Référence: 862122

Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 260 mm h20 mm

Référence: 862126

Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 160 mm h35 mm

Référence: 865716

Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 240 mm h35 mm

Référence: 865724

Kit 1 poche pâtissière petit format 35 cm et 2 douilles

Référence: GL363

Mandoline inox 38 lames professionnelle sans chariot

Référence: 20638B

L'originale créée en 1946. La qualité de l’exigence professionnelle !

Plaque à baguettes - antiadhérente - 380 x 320 mm

Référence: 258330

Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Plaque 12 madeleines - antiadhérente - 395 x 200 x 17 mm

Référence: 264710

L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.

Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - gamme premium

Référence: 64JB

La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux chev

Coupe-frites professionnel sur socle epoxy - couteau étamé + poussoir 10 mm

Référence: CS10

5 KG/min de frites maison en un seul geste !

Coupe-frites ménager inox sur ventouse - 2 couteaux - Pack La Bonne Graine

Référence: N3023V

Pour de délicieuses frites maison facile et rapide !

Balance électronique professionnelle - 12kg - IP53 - précison 1g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm

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Une pesée rapide et efficace ! Précision et fiabilité. Qualité professionnelle

Machine à pâtes manuelle PASTA PARTY - 1er prix

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Créez ! La machine à pâte pour réaliser toutes vos idées gourmandes !

Siphon tout aluminium 0,5L - creamy - 0,5 L

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Siphonnez-vous ! Chantilly, mousse, soupe, espuma … Faites-vous plaisir et variez les textures, go

Moulin N°3 inox + 3 grilles

Référence: X3-F

1,5Kg/min d’une texture parfaitement maîtrisée, simple et fait main ! Robuste, qualité professi