Préparer
Les ustensiles du groupe Louis Tellier répondent à toutes les exigences de la cuisine professionnelle au quotidien.
Moulins à légumes, coupe-frites, mandolines… Découvrez ici tous nos produits iconiques et bien d’autres, pour hacher, peser, mesurer ou assaisonner en toute simplicité.
Des ustensiles robustes et durables qui résisteront à tous les défis culinaires !
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Rasoir à truffes & petits légumes - inoxRéférence: 1020RT
Pour une finition parfaite à l’assiette ! Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…Grâce à sa lam -
Chinois étamine - Fer blanc - diamètre 20 cm - sans renfort - sans crochetRéférence: 114010
Le Chinois professionnel pour une texture parfaite ! -
Plaque à pizza perforée - fer blanc - Ø340/330 mmRéférence: 127130
Robuste et idéal pour une pâte à pizza dorée et croustillante ! -
Mandoline inox 38 lames professionnelle sans chariotRéférence: 20638B
L'originale créée en 1946. La qualité de l’exigence professionnelle ! -
Mandoline inox professionnelle avec chariot - 3 & 10 mmRéférence: 20638CHB
L'originale créée en 1946. La qualité de l’exigence professionnelle ! -
Coupe légumes Le Rouet Gourmet - ABS et inoxRéférence: 4100CLR
Une découpe rafinée au mm de fruits et légumes en quantité, sans effort ? Oui avec cet outil robuste et durable ! -
Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - gamme premiumRéférence: 64JB
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange ! -
Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm - gamme standardRéférence: 8486JAPP
La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange ! -
Affûteur à couteaux à poignéeRéférence: AFFU-M
Pratique, pour un tranchant absolu sans abîmer la lame ! -
Baratte à beurre ménagerRéférence: BAR01
Osez, créez, barattez ! A vous le beurre maison sous tous ses goûts ! -
Moule à beurre cannelé - hêtre - ovale décor fleur - 250gRéférence: BAR104
Offrez-vous la tradition ! Pour une meilleure conservation du beurre. -
Kit couteau étamé - poussoir en 10 mm pour coupe-fritesRéférence: C010
Pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Couteau étamé 10 mm pour coupe-fritesRéférence: CF110
Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! -
Coupe-frites professionnel sur socle epoxy - couteau étamé + poussoir 10 mmRéférence: CS10
5 KG/min de frites maison en un seul geste ! -
Coupe-tomates PM Compact Pro inox rondelles 5,5 mmRéférence: CTXM55
Robuste, idéal pour les petits espaces aux grandes productivités ! -
Tête assemblée grosses carottes - avec poussoirRéférence: E0011.
Epluchez simplement à fort rendement, sans perte !