Cadre à opéra - inox - 490 x 290 x 45 mm

CADRE À OPÉRA : Il permet la cuisson de délicieuses mousses au chocolat, opéras et autres mets sucrés en toute simplicité. Fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C.
Dimensions : 49 x 29 x 4,5 cm.

MATÉRIAU DE QUALITÉ : Le cadre à opéra est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien.

PRATIQUE : Une fois votre préparation terminée, il n'y a plus qu'à la désencadrer pour obtenir un rendu net et impeccable.

FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son cadre à opéra grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Possibilité de mettre au congélateur.
Possibilité de découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.

Lavage au lave-vaisselle.