Caisse à génoise - antiadhérente - 510x360 mm int / 524x375 mm ext - h 50 mm

CAISSE À GÉNOISE : Elle permet la réalisation de belles génoises pour vos fraisiers, bûches…
Dimensions : 52,4 x 37,5 x 5 cm.

MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La caisse à génoise est fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable.

DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de la caisse à génoise avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.

FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant, la marque Gobel fabrique en France sa caisse à génoise grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.

Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.