Emplatar
Louis Tellier lleva apoyando a los profesionales de la restauración desde 1947 con unos utensilios innovadores y de alto rendimiento.
Encuentre aquí todos nuestros utensilios para poner la mesa y componer los platos, desde el sifón hasta el cortador de verduras y el cortador de estrellas.
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Cuchillo Thai - Hoja flexible en acero templado: 5,5cm. Mango en bronce
Referencia: ID1000
¡El referente en el arte de la talla de frutas y verduras! -
18 herramientas de decoración + piedra afiladora
Referencia: ID2500
¡El juego completo para tallar frutas y verduras! -
Estuche de 22 herramientas de decoraci?n en inox + piedra afiladora
Referencia: ID2580
¡El lujoso set de tallado de frutas y verduras! -
Set de cortadores cuadrados FOOD DESIGNER - 3 piezas Ø20 -15 - 15 mm + 1 empujador de 2 caras
Referencia: ID1207
La originalidad en sus platos, ¡desde el aperitivo hasta el postre! ¡Cree unas magníficas brochetas o varitas! -
Serie de 6 vaciadores de bola FOOD DESIGNER - inox
Referencia: ID4100
Láncese de cabeza, sea creativo y experimente. ¡En ensaladas, en una brocheta, como decoración y mucho más! Adecuado -
Cortador de pepinillos a láminas - 8 hojas
Referencia: N8008
Práctico y elegante, de calidad profesional, ¡para preparar unas rebanadas finas de una sola vez! -
Pluma-cuchara para decoración - inox/ mango silicona - 2 cucharas (punta fina y ancha)
Referencia: PLU03M
¡Para un control sencillo y perfecto de las decoraciones! -
Vaciador descorazonador - diamètre de corte 3,4cm
Referencia: ID1204
¡Vacíe sus frutas y verduras en un santiamén! ¡Listo para rellenar!