La pastelería
El arte de la pastelería requiere rigor, técnica y precisión.
Para responder a estas necesidades, el Grupo Louis Tellier, a través de su marca Gobel, fabrica moldes de pastelería y utensilios duraderos y resistentes para todo tipo de preparaciones
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Caja de 6 aros galleta - inox - espesor 4/10 - Ø55 mm - A12 mmReferencia: 834995
Aro indeformable, sano y fácil de limpiar. ¡Para lograr una cocción perfecta, dorada y homogénea de sus galletas! -
Flanero acanalado "Bordelais" - Aluminio recubierto antiadherente - 55x40 mmReferencia: 729530
Para preparar unos dulces perfectamente caramelizados por fuera y esponjosos por dentro. -
Bandeja para pastelería - Aluminio con revestimiento antiadherente - 400 mm x 300 mm x 10 mmReferencia: 714530
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pastelería - Perforada - Aluminio - 300 mm x 400 mm x 10 mmReferencia: 615530
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Molde Brazo Gitano antiadherente 370x270x21mmReferencia: 221110
El molde duradero que mantiene su forma y es antiadherente para facilitar el desmoldado. -
"Petits-fours" - Tartaleta redonda lisa - AntiadherenteReferencia: 293620
Dulce o salado, ¡según sus recetas! -
Caja de 6 moldes para muffin - AntiadherenteReferencia: 296512
Robusto y duradero, para lograr una caramelización perfecta por fuera y un corazón esponjoso por dentro. -
Caja de 6 flaneros acanalados "Bordelais" - Aluminio recubierto antiadherenteReferencia: 729540
Para preparar unos dulces perfectamente caramelizados por fuera y esponjosos por dentro. -
Bandeja para pastelería - Aluminio con revestimiento antiadherente - 300 mm x 150 mm x 10 mmReferencia: 714510
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pastelería - Aluminio con revestimiento antiadherente - 530 mm x 325 mm x 10 mmReferencia: 714560
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pastelería - Aluminio con revestimiento antiadherente - 600 mm x 400 mm x 10 mmReferencia: 714590
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pastelería - Aluminio con revestimiento antiadherente - 650 mm x 530 mm x 10 mmReferencia: 714595
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Lote de 24 Pastéis de NataReferencia: 196517
Conduce perfectamente el calor para conseguir una cocción homogénea. Crujiente por fuera y esponjoso por dentro. -
Bandeja para pastelería - Aluminio - 400 mm x 300 mm x 10 mmReferencia: 614530
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pastelería - Aluminio - 530 mm x 325 mm x 10 mmReferencia: 614580
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pastelería - Aluminio - 400 mm x 300 mm x 10 mmReferencia: 614590
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección!