La pastelería
El arte de la pastelería requiere rigor, técnica y precisión.
Para responder a estas necesidades, el Grupo Louis Tellier, a través de su marca Gobel, fabrica moldes de pastelería y utensilios duraderos y resistentes para todo tipo de preparaciones
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Bandeja perforada para 2 "baguettes" - antiadherente Obsidian - 380 x 160 mmReferencia: 458320
¡Bandeja de baguettes saludables hechas a mano! -
Bandeja perforada para 2 "baguettes" - antiadherente Obsidian - 380 x 160 mmReferencia: 458321
¡Bandeja de baguettes saludables hechas a mano! -
Caja redonda de 6 boquillas inox + 1 manga de cuti 300mmReferencia: 889002
El kit de los esenciales compuesto de boquillas + manga, ¡reutilizable, sano y duradero! -
Boquilla redonda inox - 8mmReferencia: 815220
Indeformable, sano y duradero para decorar con precisión. -
Bandeja para pastelería - Aluminio con revestimiento antiadherente - 400 mm x 300 mm x 10 mmReferencia: 714530
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pastelería - Perforada - Aluminio - 300 mm x 400 mm x 10 mmReferencia: 615530
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pan "baguette" - Antiadherente - 380 x 320 mmReferencia: 258330
Para lograr una cocción perfecta y homogénea. Crujiente por fuera y esponjoso por dentro. -
Molde de pan perforado - Antiadherente - 270x105 mm ext / 250x80 mm int - A80 mmReferencia: 223690
¡Resistente y fácil de desmoldar, para una cocción perfecta y una coloración dorada de su pan! -
Molde Brazo Gitano antiadherente 370x270x21mmReferencia: 221110
El molde duradero que mantiene su forma y es antiadherente para facilitar el desmoldado. -
Molde de pan rectangulo - Hojalata - 240x120 mm ext / 220x100 mm int - A70 mmReferencia: 134010
¡Calidad profesional para un horneado y una coloración perfectos de su pan! -
Molde para panes hamburguesas - Antiadherente - Ø 100 mm - A20 mmReferencia: 210910
Resistente y fácil de desmoldar, ¡para una perfecta cocción y coloración de sus panes de hamburguesa! -
Bandeja para pan "ficelle" - Antiadherente - 350 x 240 mmReferencia: 258230
¡Para lograr una baguette fina y crujiente! -
Caja de 4 moldes para panes hamburguesas - 210910Referencia: 282580
Resistente y fácil de desmoldar, ¡para una perfecta cocción y coloración de sus panes de hamburguesa! -
Bandeja perforada para pan "baguette" - Antiadherente - 380 x 160 mmReferencia: 258321
¡Bandeja de baguettes saludables hechas a mano! -
Bandeja para pastelería - Aluminio con revestimiento antiadherente - 300 mm x 150 mm x 10 mmReferencia: 714510
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección! -
Bandeja para pastelería - Aluminio con revestimiento antiadherente - 530 mm x 325 mm x 10 mmReferencia: 714560
¡El utensilio imprescindible para hornear pasteles y galletas a la perfección!