Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Recharges KAYSER pour siphon chantilly (boîte de 50)Référence: NK001
La clés de réussite du siphon ! -
Cul de poule - fond rond - inox - Ø 24 cmRéférence: GL329
Ultra-stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… -
Poche patissière professionnelle réutilisable - coton revêtu - 50 cmRéférence: GL325
Résistante, imperméable et réutilisable ! -
Poche patissière professionnelle réutilisable - coton revêtu - 45 cmRéférence: GL324
Résistante, imperméable et réutilisable ! -
Poche patissière professionnelle réutilisable - coton revêtu - 40 cmRéférence: GL323
Résistante, imperméable et réutilisable ! -
Poche patissière professionnelle réutilisable - coton revêtu - 35 cmRéférence: GL322
Résistante, imperméable et réutilisable ! -
Poche patissière professionnelle réutilisable - coton revêtu - 30 cmRéférence: GL321
Résistante, imperméable et réutilisable ! -
Cul de poule - fond rond - inox - Ø 30 cmRéférence: GL314
Ultra-stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… -
Cul de poule - fond rond - inox - Ø 16 cmRéférence: GL312
Ultra-stable, pour foisonner et réaliser vos pâtes, crèmes, mousses… -
Tapis de cuisson et préparation - silicone - 580 x 385 mmRéférence: GL305
L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four. Facile à décoller ! -
Tapis de cuisson et préparation - silicone - 400 x 300 mmRéférence: GL304
L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four. Facile à décoller ! -
Râteau à crêpes rond - hêtreRéférence: NRC01-1
La pression idéale pour étaler une pâte fine et homogène ! -
Flan à tarte - Carré - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - 200 x 200 x 20 mmRéférence: 865540
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Flan à tarte - Rectangulaire - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - 350 x 110 x 20 mmRéférence: 865310
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mmRéférence: 834995
Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø240 mm h27 mmRéférence: 834970
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte !