Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Soufflé individuel - antiadhérent - Ø80 mm h50 mm
Référence: 235110
Une forme idéale pour une poussée de chauffe rapide et régulière, idéal pour des soufflées sucrés ou salés au c� -
Boîte de 4 soufflés individuels - antiadhérent
Référence: 282520
Une forme idéale pour une poussée de chauffe rapide et régulière, idéal pour des soufflées sucrés ou salés au c� -
Kit 1001 tartes (1 moule à tarte, 6 tartelettes, 1 pèle-pommes)
Référence: GL20P011
Un kit thématique de qualité, convivial et ludique ! Pour les passionnés ou débutants. -
Tarte maison cannelée - antiadhérent Obsidian - fond mobile - 350 x 110 mm dim ext / 340 x 100 mm dim int - h25mm
Référence: 425410
Une forme tradionnelle et gourmande à partager sans modération ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø200 mm
Référence: 426320
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø240 mm
Référence: 426330
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø280 mm
Référence: 426340
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée fond fixe Obsidian - Ø320 mm
Référence: 426350
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - Ø 280/270 mm h25 mm
Référence: 426440
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - Ø 280 mm h28 mm
Référence: 426441
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Boîte de 6 tartelettes rondes cannelées Obsidian - 100 mm
Référence: 470171
Robuste et ultra facile à démouler, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tarte carrée cannelée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - 230x230 mm dim ext / 220x220 mm dim int - h25mm
Référence: 426810
Une forme moderne associée à une cannelure tradionnelle ! Ultra facile à démouler. -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø200/175 mm h45 mm
Référence: 423730
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø240/210 mm h50 mm
Référence: 423750
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø260/235 mm h50 mm
Référence: 423760
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
Référence: 729540
Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur !