Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Savarin profond débouché - fer blanc - Ø240 mm h58 mm
Référence: 154050
Une forme couronne encore plus haute, pour vos recettes de baba, génoise… pour plus de gourmandise ! -
Tourtière ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø280/270 mm h25 mm
Référence: 126440
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! -
Tarte maison cannelée - fer blanc - fond mobile - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mm
Référence: 125410
Facile à démouler, pour une forme tradionnelle et gourmande ! -
Savarin débouché - fer blanc - Ø240 mm h50 mm
Référence: 124050
Une forme couronne, pour vos recettes de baba au rhum, génoise, cake, glace… -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø240/210 mm - h50 mm
Référence: 123750
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø200/175 mm - h45 mm
Référence: 123730
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Charlotte - antiadhérent Obsidian - Ø 180/150 mm h100 mm
Référence: 412620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! Ultra facile à démouler. -
Tarte maison cannelée - antiadhérent Obsidian - fond mobile - 350 x 110 mm dim ext / 340 x 100 mm dim int - h25mm
Référence: 425410
Une forme tradionnelle et gourmande à partager sans modération ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø200 mm
Référence: 426320
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø240 mm
Référence: 426330
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérent Obsidian - fond fixe - Ø280 mm
Référence: 426340
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée fond fixe Obsidian - Ø320 mm
Référence: 426350
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - Ø 280/270 mm h25 mm
Référence: 426440
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - Ø 280 mm h28 mm
Référence: 426441
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler. -
Boîte de 6 tartelettes rondes cannelées Obsidian - 100 mm
Référence: 470171
Robuste et ultra facile à démouler, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tarte carrée cannelée - antiadhérente Obsidian - fond mobile - 230x230 mm dim ext / 220x220 mm dim int - h25mm
Référence: 426810
Une forme moderne associée à une cannelure tradionnelle ! Ultra facile à démouler.