Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Moule à pain - Club sandwich / Pain surprise - antiadhérent - 200 x 200 mm x 190 mm
Référence: 219050
Le véritable moule à pain de mie. De qualité professionnelle, facile à démouler. -
Cake embouti - antiadhérent Obsidian - 260 x 95 mm ext / 230 x 65 mm int h75 mm
Référence: 423320
Un moule à rebord pour une prise en main facile et pratique, de qualité ! Ultra facile à démouler. -
Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
Référence: 729540
Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! -
Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc
Référence: 196517
Une conduction de la chaleur parfaite, pour une cuisson homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intéri -
Carré Inox 70 x 70 x 45 mm
Référence: 864840
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières ! -
Carré inox 80 x 80 x 45 mm
Référence: 863310
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignées, aux bords nets et réguliers. -
Carré inox 100 x 100 x 45 mm
Référence: 863320
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 120 x 120 x 45 mm
Référence: 863322
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 160 x 160 x 45 mm
Référence: 863330
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 180 x 180 x 45 mm
Référence: 863340
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 220 x 220 x 45 mm
Référence: 863360
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 240 x 240 x 45 mm
Référence: 863370
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré Inox 70 x 70 x 40 mm
Référence: 867430
Robuste, sain et facile d'entretien. Aussi bien froid que chaud, pour des montages et présentations soignés, à la dé -
Poussoir Carré 6,8 x 6,8 cm hauteur 3 cm
Référence: 866755
L'indispensable pour un démoulage parfait !