Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Boîte de 6 Canelés Bordelais - aluminium revêtu anti- adhérent - 55 x 50 mm
Référence: 729540
Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! -
Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc
Référence: 196517
Une conduction de la chaleur parfaite, pour une cuisson homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intéri -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mm
Référence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Gouttière à bûche inox - 500 x 85 x 68 mm - contenance 2,5 L
Référence: 814580
Une qualité professionnelle avec bords étanches, pour vos plus belles réalisations de bûche ! -
Lot de 3 raclettes à bûche - inox
Référence: 817930
Simplifiez-vous le montage de vos bûches avec des couches lisses et régulières ! -
Raclette à bûche inox - 65 x 60 mm
Référence: 817931
Simplifiez-vous le montage de vos bûches avec des couches lisses et régulières ! -
Raclette à bûche inox - 45 x 50 mm
Référence: 817932
Simplifiez-vous le montage de vos bûches avec des couches lisses et régulières ! -
Raclette à bûche inox - 25 x 40 mm
Référence: 817933
Simplifiez-vous le montage de vos bûches avec des couches lisses et régulières ! -
Moule à bûche en U tout inox - 300 mm
Référence: 800710
Robuste et durable, ultra pratique pour de délicieuses bûches, biscuits, glacées... ! -
Carré Inox 70 x 70 x 45 mm
Référence: 864840
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières ! -
Carré inox 80 x 80 x 45 mm
Référence: 863310
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignées, aux bords nets et réguliers. -
Carré inox 100 x 100 x 45 mm
Référence: 863320
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 120 x 120 x 45 mm
Référence: 863322
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 160 x 160 x 45 mm
Référence: 863330
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 180 x 180 x 45 mm
Référence: 863340
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli -
Carré inox 220 x 220 x 45 mm
Référence: 863360
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et réguli