Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø50/40 mm h10 mm
Référence: 193520
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø60/50 mm h10 mm
Référence: 193530
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø70/60 mm h10 mm
Référence: 193540
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø80/70 mm h12 mm
Référence: 193550
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø90/75 mm h15 mm
Référence: 193560
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø100/85 mm h18 mm
Référence: 193570
Le standard de la tartelette individuelle ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø110/90 mm h20 mm
Référence: 193572
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø120/110 mm h20 mm
Référence: 193580
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø140/130 mm h25 mm
Référence: 193590
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø100/85 mm h18 mm
Référence: 193470
Robuste, pour des tartelettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø120/110 mm h20 mm
Référence: 193480
Robuste, pour des tartelettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø140/130 mm h20 mm
Référence: 193490
Robuste, pour des tartelettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Tartelette ronde unie - fer blanc - Ø80/58 mm h12 mm
Référence: 193660
Une conduction de la chaleur parfaite, pour un croustillant à l'extérieur. Pour des recettes sucrées ou salées ! -
Tartelette carrée cannelée - fer blanc - fond fixe - 100x100 mm dim ext / 90x90 mm dim int - h 20 mm
Référence: 194370
Idéal pour des recettes sucrées ou salées, dans une forme plus moderne ! -
Diplomate ou Bavarois - fer blanc - Ø180/150 mm h90 mm
Référence: 124610
Une forme généreuse et gourmande, dans la plus pure des traditions ! -
Moule à tourteau fromager - fer blanc - Ø140/70 mm - h40 mm
Référence: 151210
Une forme traditionnelle, pour une poussée de la chaleur rapide et une cuisson parfaite et homogène de la spécialit�