Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mm
Référence: 164710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. -
Moule à pain rectangulaire - fer blanc - 240 x 120 mm dim ext / 220 x 100 mm dim int - h70 mm
Référence: 134010
Une qualité professionnelle pour une cuisson et coloration parfaites de vos pâtes à pain ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø240/210 mm - h50 mm
Référence: 123750
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø200/175 mm - h45 mm
Référence: 123730
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Moule à pain perforé - fer blanc - 270 x 105 mm dim ext / 250 x 80 mm dim int - h80 mm
Référence: 123690
Une qualité professionnelle et une cuisson sans humidité ! -
Plaque à financiers - 6 financiers - fer blanc - 380 x 180 mm
Référence: 120710
L'originale ! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. -
Plaque 20 madeleinettes - antiadhérente Obsidian - 395 x 125 x 13 mm
Référence: 464510
Les véritables madeleinettes ! Sucrées ou salées, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø200/175 mm h45 mm
Référence: 423730
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø240/210 mm h50 mm
Référence: 423750
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø260/235 mm h50 mm
Référence: 423760
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø100/90 mm - h30 mm
Référence: 123701
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø120/105 mm - h34 mm
Référence: 123702
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø150/117 mm - h35 mm
Référence: 123705
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø160/136 mm - h40 mm
Référence: 123710
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø180/153 mm - h45 mm
Référence: 123720
La qualité professionnelle au service de vos entremets ! -
Manqué rond uni - bordé - fer blanc - Ø220/195 mm - h50 mm
Référence: 123740
La qualité professionnelle au service de vos entremets !