Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Flan à tarte - Carré - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - 220 x 220 x 20 mmRéférence: 865550
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Flan à tarte - Carré - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - 240 x 240 x 20 mmRéférence: 865560
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mmRéférence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Plaque pâtissière - inox - 400 x 300 x 10 mmRéférence: 814550
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière à bord droit - inox - 530 x 325 x 20 mmRéférence: 814565
L'indispensable pour cuire à la perfection les biscuits ! -
Tarte maison cannelée perforée - antiadhérente - fond mobile - 350x110 mm dim ext / 340x100mm dim int - h25mmRéférence: 225412
La référence des pâtissiers professionnels depuis dès décennies ! -
Pack 15 moules tarte 24,6 x 2,3 cm (papier professionnel biodégradable) OrigineRéférence: GL19P004
Un moule papier cuisson professionnel ultra pratique et responsable!
