Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond fixe - Ø140/130 mm h25 mm
Référence: 193590
Robuste, pour des recettes de tartelette individuelle sucrées ou salées ! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø100/85 mm h18 mm
Référence: 193470
Robuste, pour des tartelettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø120/110 mm h20 mm
Référence: 193480
Robuste, pour des tartelettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Tartelette ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø140/130 mm h20 mm
Référence: 193490
Robuste, pour des tartelettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Tartelette ronde unie - fer blanc - Ø80/58 mm h12 mm
Référence: 193660
Une conduction de la chaleur parfaite, pour un croustillant à l'extérieur. Pour des recettes sucrées ou salées ! -
Tartelette carrée cannelée - fer blanc - fond fixe - 100x100 mm dim ext / 90x90 mm dim int - h 20 mm
Référence: 194370
Idéal pour des recettes sucrées ou salées, dans une forme plus moderne ! -
Plaque 20 madeleinettes - fer blanc - 395 x 125 x 13 mm
Référence: 164510
Les véritables madeleinettes ! Idéal pour les cafés gourmands, accompagnement, suggestion, sucrées ou salées. -
Plaque à mini-financiers ou Biscuits roses de Reims - fer blanc - 290 x 198 mm
Référence: 167030
Une conduction de la chaleur parfaite, pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. -
Lot de 24 pastéis de Nata - fer blanc
Référence: 196517
Une conduction de la chaleur parfaite, pour une cuisson homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intéri -
Charlotte - fer blanc - Ø180/150 mm h 100 mm
Référence: 112620
Pour vos recettes de charlottes et entremets moulés! -
Plaque pâtissière - aluminium - 400 x 300 x 10 mm
Référence: 614530
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière - aluminium - 530 x 325 x 10 mm
Référence: 614580
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière - aluminium - 600 x 400 x 10 mm
Référence: 614590
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée - aluminium - 530 mm x 325 x 10 mm
Référence: 615580
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée - aluminium - 600 mm x 400 x 10 mm
Référence: 615590
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée sans rebord - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
Référence: 615535
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !