Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Cadre à opéra extensible réglable - inox - 280 x 160 x 45 mm
Référence: 896470
Extensible et réglable ! Il s'ajuste à vos besoins, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits… -
Coupe croissant grand modèle - inox - 200 x 100 x 90 mm
Référence: 896350
Robuste et prise en main facile, pour une découpe nette et précise de vos croissants ! -
Boîte ronde de 6 douilles inox assorties + poche coutil 300 mm
Référence: 889002
Le kit des essentiels douilles + poche, réutilisable, sain et durable ! -
Cadre à opéra - inox - 360 x 260 x 45 mm
Référence: 888620
Le bestseller ! Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscu -
Flan à tarte - Carré - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - 200 x 200 x 20 mm
Référence: 865540
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Flan à tarte - Rectangulaire - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - 350 x 110 x 20 mm
Référence: 865310
Robuste, sain et facile d’entretien ! Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Boîte de 6 cercles inox - à palets bretons - épaisseur 4/10ème - Ø55 mm h12 mm
Référence: 834995
Indéformable, sain et facile d'entretien. Pour une cuisson parfaite, dorée et homogène de vos biscuits ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø240 mm h27 mm
Référence: 834970
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø100 mm h27 mm
Référence: 834940
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø80 mm h27 mm
Référence: 834920
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte ! -
Douille unie inox 8 mm
Référence: 815220
Indéformable, saine et durable, pour des décors de précision ! -
Gouttière à bûche inox - 300 x 85 x 68 mm - contenance 1,5 L
Référence: 814570
Une qualité professionnelle avec bords étanches, pour vos plus belles réalisations de bûche ! -
Canelé bordelais - aluminium revêtu antiadhérent - 55 x 50 mm
Référence: 729530
Pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! -
Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm
Référence: 714530
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
Référence: 615530
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque 12 barquettes - antiadhérent - 320 x 235 mm
Référence: 298410
Sucré ou salé, au grè de vos recettes !