Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Coupe croissant grand modèle - inox - 200 x 100 x 90 mm
Référence: 896350
Robuste et prise en main facile, pour une découpe nette et précise de vos croissants ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø240 mm h27 mm
Référence: 834970
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø100 mm h27 mm
Référence: 834940
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte ! -
Cercle à tarte haut - inox - bords roulés - épaisseur 4/10ème - Ø80 mm h27 mm
Référence: 834920
Indéformable, sain et facile d'entretien, idéal pour le fonçage et la cuisson de vos pâtes à tarte ! -
Boîte de 6 cakes individuels 13 x 7 x 8 cm
Référence: 726630
Le standard du moule à mini cake, de qualité profesionnelle ! -
Cake individuel embouti - aluminium revêtu antiadhérent - 100 x 38 x 35 mm
Référence: 722630
Le standard du moule à cake, de qualité profesionnelle ! -
Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mm
Référence: 714530
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mm
Référence: 615530
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque 12 barquettes - antiadhérent - 320 x 235 mm
Référence: 298410
Sucré ou salé, au grè de vos recettes ! -
Tartelette rectangulaire cannelée - antiadhérente - fond fixe - 1210x75 mm dim ext / 112x66 mm dim int - h 20mm
Référence: 295130
Facile à démouler. Idéal pour des recettes sucrées ou salées dans une forme traditionnelle ! -
Tartelette carrée cannelée - antiadhérente - fond fixe - 100x100 mm dim ext / 90x90 mm dim int - h 20 mm
Référence: 294370
Idéal pour des recettes sucrées ou salées, dans une forme plus moderne ! -
Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mm
Référence: 293740
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Tartelette ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø100/85 mm h18 mm
Référence: 293570
Robuste, pour des tartelettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Boîte de 6 briochettes - antiadhérent
Référence: 271641
Pour une cuisson et une coloration parfaite de votre brioche individuelle, en lot de 6 ! -
Boîte ronde de 6 tartelettes rondes cannelées Ø100 mm - antiadhérent - fond fixe
Référence: 270171
Boîte de 6 tartelettes pour des recettes sucrées ou salées, facile à démouler! -
Plaque 12 madeleines - antiadhérente - 395 x 200 x 17 mm
Référence: 264710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.