Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Plaque pâtissière - aluminium revétu antiadhérent - 400 x 300 x 10 mmRéférence: 714530
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque pâtissière perforée - aluminium - 300 x 400 x 10 mmRéférence: 615530
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits ! -
Plaque 12 barquettes - antiadhérent - 320 x 235 mmRéférence: 298410
Sucré ou salé, au grè de vos recettes ! -
Brioche fond plat - antiadhérent - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mmRéférence: 293740
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø100/90 mm - h21 mmRéférence: 293290
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis… -
Boîte de 6 briochettes - antiadhérentRéférence: 271641
Pour une cuisson et une coloration parfaite de votre brioche individuelle, en lot de 6 ! -
Plaque 12 madeleines - antiadhérente - 395 x 200 x 17 mmRéférence: 264710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. -
Brioche grosses côtes - fond plat - antiadhérent - Ø200/97 mm h72 mmRéférence: 223040
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler ! -
Plaque pâte roulée antiadhérent - 370 x 270 x 21 mmRéférence: 221110
Un maintien parfait de la plaque, durable dans le temps et un démoulage facile ! -
Plaque à financiers - 6 financiers - antiadhérent - 380 x 180 mmRéférence: 220710
L'originale ! Facile à démouler. -
Moule à pain de mie avec couvercle - antiadhérent - 250 x 93 mm dim ext / 245 x 84 mm dim int h76 mmRéférence: 219310
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie ! -
Brioche fond plat - fer blanc - 10 côtes - Ø80/40 mm - h32 mmRéférence: 193740
Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte ! -
Plaque 12 madeleines - fer blanc - 395 x 200 x 17 mmRéférence: 164710
L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø60/50 mm - h17 mmRéférence: 293250
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis… -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø80/68 mm - h18 mmRéférence: 293270
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis… -
Millasson - antiadhérent - rond uni - bordé - Ø90/78 mm - h19 mmRéférence: 293280
Robuste. Idéal pour les millasons et les créations gourmandes, quiches, clafoutis…