Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Manqué démontable - 2 fonds - antiadhérent - Ø240 mm h70 mmRéférence: 221750
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué démontable - 2 fonds - antiadhérent - Ø280 mm h70 mmRéférence: 221770
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Manqué carré fond mobile - bordé sur fil - antiadhérent - 220 x 205 x 50 mmRéférence: 224210
Un maintien parfait du moule, facile à démouler ! -
Moule à pain de mie avec couvercle - antiadhérent - 400 x 105 mm dim ext / 395 x 100 mm dim int h90 mmRéférence: 219010
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie ! -
Moule à pain - Club sandwich / Pain surprise - antiadhérent - 200 x 200 mm x 190 mmRéférence: 219050
Le véritable moule à pain de mie. De qualité professionnelle, facile à démouler. -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø200/175 mm h45 mmRéférence: 423730
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø240/210 mm h50 mmRéférence: 423750
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Manqué rond uni - bordé - antiadhérent Obsidian - Ø260/235 mm h50 mmRéférence: 423760
La qualité professionnelle au service de vos entremets, ultra facile à démouler ! -
Recharges KAYSER pour siphon chantilly (boîte de 10)Référence: NK003
La clés de réussite du siphon ! -
Recharges KAYSER pour siphon chantilly (boîte de 24)Référence: NK002
La clés de réussite du siphon ! -
Manqué démontable - 1 fond - antiadhérent - Ø220 mm h70 mmRéférence: 221640
Facile, choisissez votre fonds, totalement démontable et étanche pour un démoulage parfait ! -
Rouleau à pâtisserie inox - avec poignées - Ø6,5 cmRéférence: N3720
Rapide, une découpe de précision et calibrée ! -
Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 43 cm - Ø5 cmRéférence: NRP43
Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes ! -
Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 50 cm - Ø5 cmRéférence: NRP50
Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes ! -
Rouleau à pâtisserie hêtre - certifié PEFC - 47 cm - Ø 5 cmRéférence: NRP47
Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes ! -
Rouleau à pâtisserie - Bois hêtre - 45 cm - fourreau GobelRéférence: GB20P009
Un rouleau naturel de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !