Pâtisser
L’Art de la pâtisserie nécessite rigueur, technique et précision du geste.
Pour répondre à ces besoins, le Groupe Louis Tellier, à travers sa marque Gobel, fabrique des moules à pâtisserie et ustensiles durables et robustes pour réaliser tout type de préparation !
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Manqué rond cannelé fond mobile - fer blanc - côtes fines - Ø150/130mm h40 mm
Référence: 124820
Une forme haute et cannelé pour mêler la gourmandise à la tradition ! -
Manqué carré fond fixe - fer blanc - bordé sur fil - 220 x 205 x 50 mm
Référence: 124110
Indéformable pour un maintien parfait de votre moule, durable dans le temps ! -
Manqué carré fond fixe - fer blanc - bordé sur fil - 240 x 225 x h50 mm
Référence: 124120
Indéformable pour un maintien parfait de votre moule, durable dans le temps ! -
Caisse à génoise - fer blanc - 300 x 200 mm int / 308 x 208 mm ext - h 35 mm
Référence: 125100
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Caisse à génoise - fer blanc - 400x300 mm int / 414x314 mm ext - h 35 mm
Référence: 125110
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake embouti - fer blanc - 285 x 120 x 75 mm
Référence: 123320
Un moule à rebord pour une prise en main facile et pratique, de qualité ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 150x70 mm ext / 130x50 mm int - h55 mm
Référence: 123610
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 180x80 mm ext / 157x57 mm int - h65 mm
Référence: 123620
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 240x90 mm ext / 215x65 mm int - h70 mm
Référence: 123640
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 300 x 105 mm ext / 272 x 77 mm int - h80 mm
Référence: 123660
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Cake plié bordé sur fil - fer blanc - 368 x 115 mm ext / 332 x 77 mm int - h80 mm
Référence: 123680
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps ! -
Caisse à génoise - inox - 588x388 mm int / 600x400 mm ext. - h 50 mm
Référence: 825160
Indéformable et étanche pour une cuisson parfaite, dorée et homogène ! -
Pack de 15 moules cake 23,3 x 11 x 6,5 cm (papier professionnel biodégradable) Origine
Référence: GL19P005
Un moule papier cuisson professionnel ultra pratique et responsable! -
Pack de 25 moules cake medium 19 x 5 x 5 cm (papier professionnel biodégradable) Origine
Référence: GL19P006
Un moule papier cuisson professionnel ultra pratique et responsable! -
Tapis de cuisson - silicone - 310 x 420 mm
Référence: NCS011
L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four facile à décoller ! -
Tapis de cuisson - silicone - 385 x 585 mm
Référence: NCS601
L'indispensable pour vos préparations et vos cuissons au four facile à décoller !